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刀鱼是海鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡(dàn)水鱼，因为(wèi)主要分布在长江、钱塘江(jiāng)、黄河等(děng)淡水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是(shì)淡水(shuǐ)鱼(yú)，但它们可以(yǐ)在(zài)海水(shuǐ)中生(shēng)长。 由(yóu)于(yú)刀鱼有洄游习性，它们不仅能适应淡(dàn)水环境，还能在海水中正常(cháng)生长(zhǎng)。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时(shí)，它会进入淡水。 繁殖成功后，它们(men)会将小鱼带入海水(shuǐ)中生长。 因(yīn)此，很多刀鱼(yú)生活(huó)在(zài)淡水和海(hǎi)水的交界处，比(bǐ)如(rú)我国的渤海、黄海和(hé)东海都有(yǒu)它们的(de)身影。

刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有哪些呢

　　刀鱼是(shì)体型最大和游泳速度最快(kuài)的鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍有些粗，占体长的(de)三分之二(èr)。

　　成鱼体长可达米(mǐ)，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体表(biǎo)面光(guāng)滑，没有(yǒu)鳞(lín)片。

　　刀鱼生(shēng)活在热(rè)带和(hé)温带水域(yù)，但(dàn)夏季有时可游(yóu)到巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长(zhǎng)，前部(bù)高，向后渐低；背(bèi)缘平直，腹(fù)缘有锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小，近于(yú)吻(wěn)端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨短，向后伸到(dào)鳃盖(gài)附近；成(chéng)鱼时上颌(hé)骨(gǔ)向后(hòu)伸(shēn)达胸鳍基底(dǐ)，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不(bù)摄食，入东平湖后，又重(zhòng)新(xīn)摄(shè)食。

　　至6月初(chū)（芒(máng)种(zhǒng)前后）产卵，产卵后部分(fēn)亲鱼(yú)顺流而下，陆续回(huí)海，一部(bù)分继续在湖区摄食一(yī)段时间之(zhī)后再降河(hé)入海。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉(ròu)氨基酸(suān)组成(chéng)基(jī)本符(fú)合FAO/WHO的评价标准；尤(yóu)其(qí)是脂肪显著高于一般名特优鱼类，脂肪酸以不饱和(hé)脂(zhī)肪酸为主；在肌肉游离氨基(jī)酸中(zhōng)，含有丰(fēng)富的鲜味氨(ān)基酸，尤其含有高比例(lì)的活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜(xiān)美、对人体健康有(yǒu)益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形(xíng)态特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞(lín)细白如银光闪烁，一(yī)般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长(zhǎng)扁(biǎn)平似刀。

　　据(jù)《辞(cí)海》记载：“春夏集群(qún)溯河，分别到河流(liú)上(shàng)游或在河口产卵，形成渔汛(xùn)，产卵后又返归海中。

　　”长(zhǎng)江下(xià)游从南(nán)京到南(nán)通(tōng)的水道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段(duàn)。