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白酒泡猕猴(hóu)桃保质期能有几年啊(a)

　　白酒泡(pào)猕猴桃的保质期(qī)约为2年。

　　不过(guò)其保质期要参考酿造工艺和环(huán)境，以及保存状况(kuàng)等因素，但凡其中(zhōng)的一个因(yīn)素出现问(wèn)题，保质(zhì)期有可能缩短。

　　所以(yǐ)猕猴桃(táo)酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃(táo)酒富含维(wéi)生素、氨基酸(suān)、多(duō)酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒(jiǔ)的一种(zhǒng)，色泽明亮透明(míng)，黄绿色(sè)，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)是果酒之一，其营养(yǎng)成分(fēn)和功效(xiào)都远高于现(xiàn)在的(de)葡萄酒，只是人们(men)接受(shòu)葡萄酒(jiǔ)的历(lì)史更长而已(yǐ)。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒色泽晶(jīng)亮透明，微黄带绿色，气味带(dài)有浓郁的(de)果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优(yōu)质野生鲜(xiān)果(guǒ)，再加人(rén)工精心挑选—清(qīng)洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二(èr)次发酵(jiào)—杀(shā)菌—灌装—贴标(biāo)—检验—出(chū)厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂和色素，是真正意义上的纯天然酒品(pǐn)，既保存了猕猴(hóu)桃(táo)鲜果(guǒ)的果香，又(yòu)延(yán)续(xù)了猕猴桃的(de)营养，口感(gǎn)纯正(zhèng)，酒色琥珀，果(guǒ)香四溢，品质上(shàng)乘。

猕(mí)猴桃酒能存放(fàng)多久时间？

　　猕猴桃(táo)酒存放(fàng)时间一般(bān)在两年(nián)左右，不过是要根据不同的(de)酿造工艺和环(huán)境来进(jìn)行决定的，对于一些有细菌侵入(rù)的猕猴桃酒，我们在喝的时候会感觉到(dào)十(shí)分酸，而且有异味(wèi)的(de)存在，这样的猕猴桃是变质的危险，所以，它与白酒的(de)保存方法和保存日(rì)期(qī)完全不(bù)同的，我们(men)一定要进行鉴别，自酿(niàng)的猕猴桃酒在进(jìn)行酿制时一定(dìng)要经过消毒处理，这样才能够延(yán)长它的(de)保质(zhì)期。

自(zì)制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的发酵(jiào)时(shí)间是越久越好，时(shí)间越久，酒味(wèi)也就越浓(nóng)。

　　不过注意要加一些糖(táng)哦。

　　加糖了之后(hòu)能够使得(dé)猕猴桃(táo)酒在发酵的过(guò)程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的(de)比例是10斤猕猴(hóu)桃加(jiā)2-3斤糖(táng)，白糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的时候(hòu)，可以适(shì)当加一(yī)些酵母，虽然(rán)说猕猴(hóu)桃本身含(hán)有(yǒu)酵(jiào)母(mǔ)菌，但是含量比较少(shǎo)，加(jiā)一些酵母菌可以发酵得十五夜望月古诗意思是什么呢，十五夜望月 诗意思更(gèng)快(kuài)一些(xiē)十五夜望月古诗意思是什么呢，十五夜望月 诗意思。

　　猕猴桃酒在发(fā)酵的过程中要注意(yì)与(yǔ)空气隔绝，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　但要注(zhù)意盛装猕猴桃酒的容(róng)器最好有一个(gè)排气口，避免发酵过(guò)程中产生大(dà)量的气体，导(dǎo)致罐内(nèi)压力(lì)过大而爆缸。

　　放(fàng)置猕猴桃(táo)酒的地(dì)方最好是阴凉干燥(zào)处，不能阳光直射，否(fǒu)则会造成(chéng)发(fā)酵不均或产生霉菌。

　　一般情况(kuàng)下，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃基本都化(huà)成(chéng)水汤，有很浓的(de)酒(jiǔ)香，基本没有气泡产生(shēng)，用筷子攒点尝一下(xià)微(wēi)甜(tián)或甜味比较(jiào)淡（糖(táng)分都转化(huà)为(wèi)酒份了），这时就(jiù)要(yào)注意将酒渣分离出来，剩下的(de)酒(jiǔ)继(jì)续发酵，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒的(de)容器，最好是用(yòng)玻(bō)璃(lí)或(huò)者陶瓷(cí)材质的，容量(liàng)不需要太大，刚(gāng)好能够酿(niàng)制的猕(mí)猴桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事(shì)先一(yī)定要清洗(xǐ)感觉(jué)并消毒，倒置晾干后才可(kě)使用。

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