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　　肠粉用什么(me)粉做最好(hǎo)布拉肠粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)的(de)水磨(mó)粘米粉为主要(yào)原(yuán)料，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。布(勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？bù)拉肠粉可以(yǐ)添加各种馅(xiàn)料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉(fěn)：用大(dà)米磨(mó)的(de)米浆(jiāng)，这类肠(cháng)粉一般不(bù)会添加馅(xiàn)料，是搭配各(gè)种不同(tóng)的酱油(yóu)来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米(mǐ)研(yán)磨成米浆，再加(jiā)上(shàng)澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方式比较复(fù)杂(zá)，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉成(chéng)团(tuán)，然后在水里(lǐ)面揉(róu)搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留(liú)在水里，然后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？干(gàn)燥制成的(de)，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉(fěn)为主要原料(liào)，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨(mó)粘米粉(fěn)为主要原料(liào)，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉(lā)肠(cháng)粉可以(yǐ)添加(jiā)各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用(yòng)大米磨(mó)的米(mǐ)浆，这类肠(cháng)粉一般不(bù)会添加馅料，是搭配各种不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加(jiā)上澄面(miàn)粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例混合(hé)制成，这种(zhǒng)制(zhì)作方(fāng)式比较复(fù)杂(zá)，但口感(gǎn)很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然(rán)后沉(chén)淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥制(zhì)成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉。

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