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纯牛(niú)奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是不可(kě)以解酒(jiǔ)的(de)。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛奶中(zhōng)主要含有丰富的(de)蛋(dàn)白质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很(hěn)好的缓解由饮酒所引起(qǐ)来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直(zhí)接(jiē)的刺激损伤作用，喝牛奶可(kě)以形成(chéng)黏膜保(bǎo)护(hù)屏障，阻(zǔ)止酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏膜的(de)继续刺激(jī)损伤，达到(dào)保护(hù)胃黏膜(mó)的(de)作用。

请问纯牛奶可(kě)以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将(jiāng)包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的(de)营养(yǎng)物质(zhì)失去活性。

　　注意不要(yào)将(jiāng)纯牛奶直(zhí)接倒入(rù)锅(guō)中加热，这样(yàng)会使(shǐ)牛奶的蛋白质(zhì)成分发(fā)生变性反(fǎn)应，大量维生(shēng)素(sù)流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰(měng)、钼(mù)。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的最佳来(lái)源，而(ér)且钙、磷比例适当，利(lì)于钙(gài)的(de)吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成分(fēn)有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛(niú)奶中的(de)蛋白质主要是含(hán)磷蛋白质。

　　农村信用社几点上班下班时间奶中(zhōng)的脂肪是高质量的脂(zhī)肪，品(pǐn)质最(zuì)好(hǎo)，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳(rǔ)糖(táng)和(hé)乳糖，是最容易消化吸(xī)收(shōu)的糖类。

　　奶中的(de)矿物质和(hé)微(wēi)量(liàng)元素(sù)都是(shì)溶(róng)解状态(tài)的(de)，而且各(gè)种矿物质的(de)含(hán)量(liàng)比例(lì)，特别是(shì)钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的主要(yào)是超高温瞬时灭菌牛奶（即常(cháng)温(wēn)下贮(zhù)藏的牛(niú)奶）。

　　选购时除了(le)要(yào)到合格的大市(shì)场选购外，还要看看包装是否完好无损，标签内(nèi)容(róng)是否齐(qí)全，特别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如有很硬(yìng)的感觉(jué农村信用社几点上班下班时间)，可能存在变质情况。

纯(chún)牛奶可以(yǐ)加(jiā)热吗(ma)

　　可以加热。

　　农村信用社几点上班下班时间加(jiā)热方法：将包装牛(niú)奶直接放入不超过50度的(de)温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边煮边搅拌，煮至表(biǎo)面有(yǒu)热(rè)气即(jí)可；牛奶倒入微(wēi)波炉专(zhuān)用(yòng)杯中，或者将盒装奶打开盒(hé)口直接(jiē)放入微波炉内(nèi)，加热两(liǎng)分(fēn)钟即可。

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