可以把饺子放入一个(gè)袋子中，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲(qiāo)几下，饺(jiǎo)子即可分开(kāi)；

　　或者把饺子(zi)放入冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟(zhōng)，解冻(dòng)后即可较(jiào)轻松解开(kāi)；

　　或者是(shì)放在常温下，让(ràng)其自(zì)然(rán)解冻，但是(shì)这样饺子(zi)皮(pí)易坏(huài)。

　　怎样(yàng)使(shǐ)冷冻饺(jiǎo)子不粘一(yī)块：刚包好的饺子表面会比(bǐ)较(jiào)潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻室易(yì)粘到(dào)一起，只(zhǐ)要(yào)解(jiě)决(jué)潮湿(shī)和间(jiān)隔问(wèn)题，就能让饺子冷(lěng)冻(dòng)时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以把(bǎ)饺(jiǎo)子分开放，这样(yàng)自然饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使饺子皮不要(yào)太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌上放(fàng)1-2小(xiǎo)时，等(děng)水分略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻(dòng)成一坨直接蒸法：等锅里的水开(kāi)了，把(bǎ)饺子放到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即可食(shí)用，但是要注意蒸的(de)时间足够长(zhǎng)，防(fáng)止粘在(zài)一起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子之前等饺子解冻，饺子皮(pí)会变得很软且(qiě)容(róng)易破(pò)。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水在慢(màn)慢升温(wēn)的过程中(zhōng)，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可用勺子推一推(tuī)饺子，使(shǐ)饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开(kāi)了(le)，饺子(zi)全部浮于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子(zi)粘一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好(hǎo)的饺子直接放入热水中，会使饺子其他部(bù)分熟得快，而粘(zhān)在一起的部分还没熟，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子(zi)皮先吸收(shōu)一定水分，有初步解冻的(de)效果，这样饺子(zi)既(jì)不会(huì)粘在一起也不会(huì)有(yǒu)部分(fēn)煮不(bù)熟的(de)情况。