可(kě)以(yǐ)把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子(zi)，往桌上敲几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或(huò)者把饺子放(fàng)入冷藏室(shì)中(zhōng)冷藏几分钟，解(jiě)冻后即可较轻松解开；

　　或者是放(fàng)在(zài)常(cháng)温下，让其(qí)自然解(jiě)冻，但(dàn)是这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚包好(hǎo)的饺子表面会比(bǐ)较潮(cháo)湿又互相挨着，所以才(cái)导致放入冷(lěng)冻室易粘到一起，只要解决潮湿(shī)和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时(shí)不粘(zhān)在一(yī)块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然(rán)饺子(zi)不会粘(zhān)在(zài)一(yī)起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边滚(gǔn)上少许(xǔ)面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包(bāo)好后在(zài)桌(zhuō)上放1-2小时，等水分略(lüè)干了再放(fàng)进冰箱。

　　若是在蒸饺子之前等(děng)饺子解冻，饺(jiǎo)子皮(pí)会变得很(hěn)软且容易破(pò)。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在(zài)慢慢升(shēng)温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加(jiā)热的(de)过程中，可用勺子(zi)推一推饺(jiǎo)子，使饺(jiǎo)子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全(quán)部浮于水上(shàng)，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要(yào)用冷(lěng)水煮：冻(dòng)好的(de)饺子直接放入热水中(zhōng)，会(huì)使饺子其他部分(fēn)熟(shú)得快，而粘在一起的(de)部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可(kě)让饺子皮先吸(xī)收一定水分，有初步解冻的(de)效果，这样饺子既(jì)不会粘在一起也不会有部分煮不熟的情(qíng)况。