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鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜(tián)呢？选品种的。关于红薯怎样挑才甜呢以及红薯怎样挑才甜呢(ne)，红薯怎样挑才甜一点，红薯怎样挑甜的，怎(zěn)样挑选(xuǎn)红薯比较甜，怎样挑烤红薯比较甜(tián)等(děng)问题，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

红(hóng)薯能够(gòu)生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较常见的食物，能(néng)够生吃红(hóng)薯，但不主张生吃红薯。生吃红(hóng)薯不(bù)会引起中毒，但生红(hóng)薯(shǔ)中(zhōng)含有(yǒu)丰厚(hòu)的淀粉(fěn)，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉很难消化、吸收，有或许由于消(xiāo)化不良而(ér)出现腹(fù)胀、打嗝(gé)。将生红薯(shǔ)做熟，才可让(ràng)红薯中(zhōng)的(de)淀粉发(fā)生(shēng)变化，相对更易(yì)消化。

　　一起不主(zhǔ)张食用(yòng)过(guò)多生红(hóng)薯，是由于(yú)生红薯中含有一种气化酶，会导致食用红薯(shǔ)后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有四种，分别是红心红(hóng)薯、白心红薯、黄心(xīn)红薯和紫心红薯。

　　红心红(hóng)薯的滋味(wèi)甜美，口(kǒu)感比较脆爽(shuǎng)，含糖量十分高，蒸熟(shú)之后香(xiāng)气溢散，口(kǒu)感十分(fēn)嫩。

　　白(bái)心红薯淀粉含(hán)量比较高，口感(gǎn)上糯而不(bù)腻(nì)，一般用(yòng)来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见(jiàn)的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别(bié)好，可是养分(fēn)价值(zhí)比(bǐ)较高。

　　几种红薯的口(kǒu)感不同也比(bǐ)较大，在购买的(de)时(shí)分依据(jù)自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯(shǔ)的外观。

　　首要咱(zán)们最直观(guān)能看到的便是红(hóng)薯的外(wài)观了，在购(gòu)买红薯的时分，咱们能够先看(kàn)下红薯的外(wài)观，挑选(xuǎn)外形丰满(mǎn)、外表润滑地进行购买，假(jiǎ)如红薯外表皮是(shì)高低不平或许有黑点、发霉(méi)或(huò)许是有缺口的(de)就别买了，这种有(yǒu)或许是寄存时刻过久，或许会有(yǒu)蜕(tuì)变的问(wèn)题，假如(rú)是外表特(tè)别粗(cū)糙，或许也是(shì)寄存过久，水分有些丢失掉了，还有便是发芽的必定不要购买。

　　3、看(kàn)红(hóng)薯的形状。

　　在挑选红薯的(de)时分，咱们尽量去挑(tiāo)选两头尖(jiān)，中心粗形状的(de)红薯，这种红薯的(de)口(kǒu)鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故感是比较好(hǎo)的，由于(yú)这种红薯在成长(zhǎng)的过程中养分(fēn)吸收(shōu)得比(bǐ)较均(jūn)匀，养分(fēn)价值更好，圆润的红薯看(kàn)起来比较美观，可是相(xiāng)比较(jiào)来说，两头尖、中心粗的红薯(shǔ)口感上(shàng)会更(gèng)好一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯。

　　在(zài)把看好的(de)红(hóng)薯放(fàng)进购物袋的时分，能够随手捏(niē)一下(xià)红薯的头尾处，挑选(xuǎn)捏起来(lái)比较紧实的，假如是(shì)捏(niē)起(qǐ)来比较软(ruǎn)的(de)话，有或许(xǔ)是水(shuǐ)分(fēn)丢失导致的，就没有那(nà)么(me)新鲜了，所以在挑选捏(niē)起来紧实(shí)水(shuǐ)分也比较足的。