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干紫(zǐ)菜能够直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是能够直(zhí)接吃的(de)。

　　如果您调查干紫菜外观没有问题，可是(shì)凉(liáng)水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的(de)枯(kū)燥、包装(zhuāng)前已被有毒(dú)物所污染，这种紫菜对人体(tǐ)有(yǒu)害，不能食用。

　　还(hái)有一个状况便是干紫(zǐ)菜受潮了那就不要吃了，尽管干紫(zǐ)菜上面还没有(yǒu)霉菌，可是(shì)离糜烂也就不远了(le)，这样的干紫菜(cài)吃了是会引起肠胃(wèi)问题的，所以不建(jiàn)议(yì)您(nín)食用。

怎样判别干(gàn)紫菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没(méi)有通过加工的优质的(de)干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)具有紫黑色光泽(有的呈(chéng)紫赤色或(huò)紫褐(hè)色(sè))，片薄，包底无沙子(zi)等杂质，而残(cán)次干紫菜则外表光泽差，片张(zhāng)厚度不均匀(yún)，色彩呈赤色或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点(diǎn)海(hǎi)味(wèi)的幽香，而残次或(huò)陈年干紫(zǐ)菜则(zé)有(yǒu)怪味。

　　如果干紫菜(cài)闻起来有霉味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记不要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫(zǐ)菜(cài)泡发后简直看不到杂质公交车被C这才几天没做水，s货你是不是欠c了公交车站，叶子比较规整。

　　如(rú)果(guǒ)干紫菜经泡发后变为绿色则质量很差(chà)，极有可(kě)能(néng)是人(rén)工上色的。

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