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玉米能够生吃(chī)吗

　　玉米是(shì)不能(néng)够生吃的。

　　一(yī)般不主张咱们(men)生吃玉米(mǐ)，生玉米虽然在最大程度上(shàng)保存(cún)营养物质(zhì)不被损坏，但其淀粉含(hán)量较高，或(huò)许会影响部(bù)分人群的消(xiāo)化功用，

　　且生吃口感较(jiào)差;别的玉米(mǐ)在(zài)栽(zāi)培过程中或(huò)许会(huì)有寄生虫(chóng)等附着或喷洒农药(yào)等状况，

　　食用前仅使用活(huó)动水冲刷很难将微生物(wù)及农(nóng)药残留清洗(xǐ)洁净，一般状况(kuàng)下高温烹煮，可在必(bì)定程度上(shàng)防止(zhǐ)上述有害物质侵入人体(tǐ)。

玉(yù)米怎样挑甜嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分，首要要(yào)知道不同色彩(cǎi)的玉米都对应着(zhe)哪些(xiē)口味(wèi)。

　　比方白(bái)色的玉(yù)米一般是糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉(yù)米(mǐ)和其他杂色的玉米(mǐ)，都是(shì)一(yī)种特别(bié)类(lèi)型的(de)玉(yù)米(mǐ)。

　　各位在外面(miàn)买玉米的时分，必定要记住(zhù)依(yī)照(zhào)“买(mǎi)翡翠(cuì)”的办法(fǎ)进(jìn)行选购。

　　比方看(kàn)看玉米粒(lì)的色(sè)彩(cǎi)是不是(shì)通透。

　　色(sè)彩鲜(xiān)亮、通透的玉米一般水分多，吃(chī)起来滋味很不(bù)错(cuò)。

　　假如(rú)玉米的颗(kē)粒并不通明，那有很(hěn)大概率，这样的玉(yù)米(mǐ)吃起来口感很硬，滋味一般(bān)。

　　而且在选购玉米的(de)时分(fēn)，别(b饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃ié)忘(wàng)了要挑选外皮完好的(de)，最好是紧紧包裹，这(zhè)样证明玉米的(de)新鲜程度足够高(gāo)，吃起来的口(kǒu)感必定很好。

　　2、查看(kàn)玉米须。

　　玉米须也(yě)是(shì)证明玉米完好性的一部分(fēn)，玉米须的色彩(cǎi)证明了(le)玉米(mǐ)的(de)成熟度，究竟(jìng)太嫩的玉米和太老的(de)玉米口感都不行优质，并不主张咱们选购。

　　口感优质又(yòu)新鲜的玉(yù)米(mǐ)，其玉米(mǐ)须(xū)色彩会(huì)比(bǐ)较深(shēn)，伸(shēn)手摸(mō)一(yī)摸(mō)，或许会有些湿润，碰见这样的玉米(mǐ)，就(jiù)赶忙下手购(gòu)买(mǎi)，错(cuò)失这家可就没这店(diàn)了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切(qiè)”这四个字也能够(gòu)用在(zài)购买玉(yù)米(mǐ)上。

　　咱们看了外观，查(chá)看了玉米粒，最终一步别忘(wàng)了拿起来闻闻有没(méi)有古怪的滋味。

怎样挑选玉米(mǐ)又甜又好(hǎo)吃 挑选玉(yù)米(mǐ)的(de)办法

　　1、看(kàn)表(biǎo)面。

　　一般来说(shuō)，商(shāng)场上(shàng)有两(liǎng)种(zhǒng)白玉米和黄玉(yù)米(mǐ)。

　　一般(bān)来说，黄玉米大(dà)多是甜玉米，而(ér)白玉米大多是糯玉米。

　　但是(shì)，当咱们挑选玉(yù)米时(shí)，玉(yù)米(mǐ)的(de)颗粒一(yī)般是(shì)有序(xù)摆(bǎi)放的，润滑的颗粒大多(duō)是糯玉米，而没有有序(xù)摆放的颗粒大(dà)多是一般玉(yù)米(mǐ)。

　　假如你(nǐ)想挑选甜(tián)玉(yù)米，你最(zuì)好买颗粒不规则(zé)的(de)黄色玉米。

　　 2、看(kàn)看玉(yù)米须。

　　假如你看玉米(mǐ)的(de)新鲜(xiān)度，看看暴露在玉米皮外面(miàn)的玉米须(xū)。

　　一般来说(shuō)，假如玉米须(xū)是干(gàn)的而(ér)且(qiě)不感(gǎn)到舒展，这种(zhǒng)玉米(mǐ)一般是(shì)新鲜(xiān)的。

　　但(dàn)是(shì)，假如玉米柱头是黑色的，这种玉米或许是老(lǎo)玉(yù)米(mǐ)。

　　咱们最(zuì)好买那种白色的(de)玉米须。

　　这种玉(yù)米不会失掉水分(fēn)，滋味更甜。

　　 3、看看(kàn)玉米粒。

　　首要看看玉米(mǐ)粒的数量(liàng)。

　　一(yī)般来说，玉(yù)米粒越多，摆放越规整，这样的玉米就(jiù)越甘旨(zhǐ)。

　　看看(kàn)玉米颗(kē)粒是否现已崩塌而且(qiě)没有(yǒu)装(zhuāng)满。

　　一般甜玉米(mǐ)会(huì)很(hěn)饱。

　　假如你用(yòng)手指(zhǐ)捏它，你能够把水捏(niē)出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最好不要买(mǎi)这样的玉米。

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