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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以解酒的(de)。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒，牛奶(nǎi)中(zhōng)主要(yào)含有丰富(fù)的蛋白质(zhì)，蛋白质(zhì)与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛(niú)奶，可以很好的(de)缓解由饮(yǐn)酒所引(yǐn)起来(lái)的胃(wèi)部不(bù)适症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的(de)刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保(bǎo)护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继(jì)续刺激损伤(shāng)，达到(dào)保护胃黏膜的作用(yòng)。

请问纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶(nǎi)能(néng)加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不(bù)超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡太(tài)久，以(yǐ)免牛奶里的营(yíng)养物质失去活性。

　　注意不要(yào)将(jiāng)纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)直接倒入(rù)锅中加热，这样(yàng)会使(shǐ)牛奶的(de)蛋白质成分(fēn)发生变性反应，大量维生(shēng)素流失。

　　纯(chún)牛奶含有丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷(lín)、铁(tiě)、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的(de)最佳(jiā)来源，而(ér)且钙、磷比例适当，利于钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶主要成分有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等。

　嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di　纯牛奶中的(de)蛋白(bái)质主要(yào)是含磷蛋白(bái)质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质量的脂(zhī)肪，品质最好，它的消(xiāo)化率在95%以上(shàng)，而且含有大量的脂溶性维生(shēng)素。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的乳(rǔ)糖是半(bàn)乳糖和乳糖(táng)，是最容易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物(wù)质(zhì)和微量元素都是溶(róng)解状(zhuàng)态的，而(ér)且各种(zhǒng)矿物(wù)质的含量(liàng)比例(lì)，特(tè)别是(shì)钙、磷的比例(lì)比较合适，很容(róng)易(yì)消(xiāo)化吸(xī)收(shōu)。嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di>

　　市场(chǎng)上销(xiāo)售的主要是超高温瞬时灭(miè)菌(jūn)牛奶（即(jí)常温下贮藏的(de)牛(niú)奶）。

　　选购时除了要到(dào)合格的大(dà)市场选购外(wài)，还要看看包装是否完好无损(sǔn)，标签内容是(shì)否(fǒu)齐全，特(tè)别注(zhù)意保(bǎo)质期。

　　捏一(yī)捏(niē)包装质(zhì)感，如有很硬的(de)感觉，可能存(cún)在变质(zhì)情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将(jiāng)包装牛(niú)奶直接(jiē)放入不(bù)超过50度的(de)温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮(zhǔ)，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面有热(rè)气(qì)即可；牛奶倒入微波炉(lú)专用杯中，或者将盒装奶打开(kāi)盒口直接放(fàng)入微波炉内，加热两分钟(zhōng)即可。

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