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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛(niú)奶不(bù)可以解酒，牛(niú)奶(nǎi)中主(zhǔ)要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并(bìng)不能结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可(kě)以很(hěn)好(hǎo)的(de)缓解由饮酒(jiǔ)所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃(wèi)黏膜(mó)有直(zhí)接的(de)刺激损伤作(zuò)用，喝(hē)牛(niú)奶可以形成(chéng)黏膜保护屏障，阻止酒精(jīng)对胃黏膜的(de)继续(xù)刺激损伤，达到保护胃(wèi)黏(nián)膜的(de)作用(yòng)。

请问纯(chún)牛奶可以加热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶直接放入不超过(guò)50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶(美国总统奥巴马几岁nǎi)直接倒(dào)入(rù)锅中(zhōng)加热，这样会(huì)使牛(niú)奶的蛋白质成分(fēn)发生变性反应，大量维(wéi)生(shēng)素流失。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)含(hán)有丰富(fù)的矿物质、钙(gài)、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最(zuì)佳(jiā)来(lái)源(yuán)，而且钙、磷比例适(shì)当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分(fēn)有水、脂美国总统奥巴马几岁肪(fáng)、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶中的蛋白(bái)质主要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以(yǐ)上，而(ér)且(qiě)含有大(dà)量(liàng)的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最(zuì)容易消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶(nǎi)中的矿物质(zhì)和微量元(yuán)素都(dōu)是溶解状态的，而且各种矿物(wù)质(zhì)的含量比例，特别是钙、磷的(de)比例比(bǐ)较(jiào)合适(shì)，很容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销售的主要(yào)是(shì)超高温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常(cháng)温(wēn)下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购时除了要到(dào)合(hé)格的(de)大市场选购外，还要看看包(bāo)装是否完(wán)好无损，标签内容是否齐全(quán)，特(tè)别(bié)注意保美国总统奥巴马几岁(bǎo)质期。

　　捏(niē)一捏包装质感，如有很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方(fāng)法：将包装(zhuāng)牛奶直接放(fàng)入不超过50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅(guō)内(nèi)，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表面有热(rè)气即(jí)可；牛奶倒(dào)入微波炉专用杯中(zhōng)，或者将盒装奶打开盒口直(zhí)接(jiē)放入(rù)微波炉内，加热(rè)两分钟即可。

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