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凤凰单丛茶是归(guī)于什么茶

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶是归于乌龙茶 的(de)。

　　凤凰(huáng)单(dān)枞是青茶的种类之(zhī)一，归归于乌龙(lóng)茶类，为半(bàn)发酵茶，是我国茶树中(zhōng)花香(xiāng)最狷(juàn)介(jiè)、花香(xiāng)类型最(zuì)多样(yàng)的茶(chá)树种类，

　　产自气候温文、雨水充分、土壤肥美深沉的广东(dōng)省凤凰镇(zhèn)乌(wū)岽山(shān)茶区，冲泡之后有兰花(huā)香气，滋味浑厚鲜爽(shuǎng)，汤(tāng)色明澈亮堂(táng)。

凤凰(huáng)单丛(cóng)茶冲(chōng)泡办法(fǎ)视频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水(shuǐ)过生日小寿星一般指几岁,十八岁可以叫小寿星吗，18岁生日可以叫小寿星吗冲(chōng)刷茶具(jù)，不只能够清洗茶杯，还能(néng)够温杯，以此来(lái)进步(bù)茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单枞投到茶(chá)杯里(lǐ)边，茶量8克，榜首遍冲泡(pào)的茶(chá)汤倒掉，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水(shuǐ)高冲到盖碗(wǎn)里(lǐ)边焖泡，水量在七八分(fēn)左(zuǒ)右，三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单(dān)丛茶(chá)是一(yī)种具(jù)有中国特色(sè)的茶，归于(yú)闻(wén)名的乌龙(lóng)茶（青茶）。

　　主产于广东省(shěng)潮州市凤凰镇(zhèn)，以当地的一座凤凰山命名(míng)（海拔1497.8米，为潮(cháo)汕区域(yù)榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶(chá)具有天然花香、汤色橙黄（原茶）或(huò)金(jīn)黄（精制(zhì)茶）、透亮浑厚、耐久回甘(gān)、极耐泡等特色，那么怎么冲(chōng)泡凤凰(huáng)单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法：

　　茶(chá)具：引荐白(bái)瓷(cí)碗和潮汕功夫过生日小寿星一般指几岁,十八岁可以叫小寿星吗，18岁生日可以叫小寿星吗(fū)茶杯。

　　你(nǐ)也能够多预备些茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗(wǎn)、过滤器(qì)、热水壶和风箱（电磁炉或(huò)酒精灯都能(néng)够），以(yǐ)增强泡茶的趣味。

　　沏茶用(yòng)水：自古以(yǐ)来，喝茶就十分重视(shì)水质，水的质(zhì)量将直接影响茶汤的滋味(wèi)。

　　一般来说，无色无(wú)味、含氧量高(gāo)的水最适合泡茶，以山泉水(shuǐ)、井水和溪流最(zuì)好(hǎo)，纯净水次之。

　　泡(pào)茶水温：水温控制(zhì)在(zài)95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先(xiān)把水烧开，然后(hòu)放凉一点。

　　茶叶投(tóu)进量：依据盖碗的(de)巨(jù)细而定。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适宜，喜(xǐ)爱喝(hē)浓茶的朋友(yǒu)能够(gòu)恰当多放(fàng)些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡(dàn)的朋友则放(fàng)少些茶，依据自(zì)己的品味(wèi)，投进量多试几回，就能把握自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单(dān)丛的冲(chōng)泡流程

　　一、温杯(bēi)冲茶

　　直接(jiē)用白开水洗(xǐ)净(jìng)茶具，然后在余温散尽前，投(tóu)进茶叶并把100度的开水进步(bù)入盖碗，使茶叶滚动，入水只需(xū)水盖过茶叶即可(kě)，不宜(yí)过多。

　　之所(suǒ)以要温杯是为了(le)避免(miǎn)冲(chōng)茶过(guò)程中，水(shuǐ)杯(bēi)招引了(le)开(kāi)水(shuǐ)的热量，导致(zhì)水温不(bù)行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春(chūn)风拂面，在倒入开水3秒左右(yòu)，用茶盖悄悄刮去漂浮的白(bái)泡沫，即可出(chū)汤(tāng)

　　三(sān)、出汤(tāng)

　　凤凰单(dān)枞(cōng)茶出汤要快。

　　一般(bān)不要超越6秒，把(bǎ)泡后的茶水顺次巡回注入并(bìng)排的茶杯里，可视(shì)泡数的添加恰当增(zēng)出(chū)汤的时(shí)刻，茶水倒到少量(liàng)时要一(yī)点一点均匀滴到各茶(chá)杯里。

　　这样冲泡出的茶(chá)汤不(bù)苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯(bēi)中(zhōng)的茶香，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯中(zhōng)的茶汤色彩(cǎi)，品啜(chuài)甘霖(lín)，先(xiān)嗅其香后(hòu)品味(wèi)其味确是(shì)一(yī)种日子(zi)艺术享受(shòu)

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