松茸清洗方法？首先削去(qù)菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的(de)水果(guǒ杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介)刀刮下外(wài)皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜的松茸可(kě)以生吃。松茸(rōng)是一种(zhǒng)营养丰富的菌类，一般人生吃不会出现(xiàn)中毒(dú)反应(yīng)，适量食用对于补充(chōng)身体所需营(yíng)养有(yǒu)一定(dìng)的效果。但(dàn)在(zài)食(shí)用时必须将松茸清洗干净，以免外表残留的细菌(jūn)对机体产生影响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵(dǐ)抗力较差的患者，建议最(zuì)好(hǎo)将松(sōng)茸经过高温处(chù)理后(hòu)再食用，以免(miǎn)在松茸表面存在肉(ròu)眼不可(kě)见的细(xì)菌或病毒等微生物，从(cóng)而对机体产生(shēng)影响，出现腹痛(杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介tòng)、腹泻等胃肠道反应。另(lìng)外，最好选择新鲜(xiān)的松(sōng)茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体造成(chéng)一定的(de)损(sǔn)害，从而对健康(kāng)产生一(yī)些影响(xiǎng)。

　　松茸如何(hé)食(shí)用或与什么食物搭配(pèi)食用，要根(gēn)据食(shí)用者自身情况(kuàng)与松茸的质量而(ér)定，以使松茸发挥较高的营养价值。如果是在野(yě)外发现类似松茸的菌类，最好不要食用，以(yǐ)免误食有毒菌，对机体产生(shēng)危害。如(rú)果在生吃松茸(rōng)后出现腹(fù)痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等不(bù)良反(fǎn)应(yīng)，可能是(shì)发生了(le)食物中毒(dú)，建(jiàn)议立即前(qián)往正(zhèng)规医院治疗。

松茸(rōng)清(qīng)洗(xǐ)方(fāng)法(fǎ)

　　1、首(shǒu)先削去(qù)菌子上的泥(ní)土和杂草，用普通的水果刀刮(guā)下外(wài)皮。

　　特别注意：头(tóu)部(bù)和身(shēn)子(zi)连(lián)接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质(zhì)，不要刮(guā)掉。

　　2、削出的效(xiào)果就是保证(zhèng)松茸表面的(de)泥沙和(hé)部(bù)分坏(huài)的茸杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介衣即(jí)可。

　　3、然(rán)后将削好的松茸的(de)，迅速地(dì)拿到水(shuǐ)龙头下冲洗(xǐ)，清洗的时候(hòu)注意将头部(bù)向(xiàng)下(xià)优(yōu)先冲洗，因(yīn)为通(tōng)常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会影(yǐng)响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗的(de)同时，边冲洗边用水(shuǐ)再次对(duì)头部(bù)和尾部泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用(yòng)水(shuǐ)冲(chōng)洗干净后，再用干净(jìng)的抹布或者纸巾将洗好的松茸表(biǎo)面的水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗(xǐ)完后确认整(zhěng)个(gè)松茸(rōng)表(biǎo)面洁净干燥既可。

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