辣椒怎么风(fēng)干保存(cún)？清洗(xǐ)辣(là)椒(jiāo)，然后(hòu)把它烘干的。

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辣椒是酸性还(hái)是碱(jiǎn)性

　淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次　辣椒是碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　辣椒测试偏碱性。辣(là)椒是热碱(jiǎn)性食(shí)物。对于老人来说，最好(hǎo)不(bù)要(yào)多吃。重点是孕妇，

　　辣(là)椒属于热性食物，孕(yùn)妇不(bù)能多食用，以免导(dǎo)致便秘。辣椒的优点，可(kě)降(jiàng)低人身体中的酸(suān)含量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食欲。碱性食物(wù)包括水果、蔬菜、豆(dòu)类、豆制(zhì)品(pǐn)、坚(jiān)果(guǒ)类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒(jiāo)怎么(me)风干保存

　　1、清洗(xǐ)辣椒(jiāo)，然后把它烘干(gàn)。

　　用冷自来水冲洗(xǐ)辣椒，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被(bèi)压坏(huài)或烂(làn)掉的辣椒，它们无法长时间存放。

　　用纸巾把(bǎ)辣椒(jiāo)拍干，才继续下一(yī)个步骤。

　　 处理辣椒时(shí)，你可以戴上手套保(bǎo)护双(shuāng)手(shǒu)。

　　辣椒(jiāo)含有辣椒素，沾在(zài)皮肤上会(huì)产生灼痛感。

　　处(chù)理辣椒后(hòu)，特别注意不(bù)要用手触碰眼睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣(là)椒铺排在铁(tiě)架上。

　　你可(kě)以用凉架，或其它底部通风的架(jià)子。

　　尽量不要用底部坚固的烤盘或(huò)托盘(pán)，因为它们不通风，辣椒比(bǐ)较难均匀地风干。

　　把铁架放在照到阳光、通风良(liáng)好的(de)房间。

　　厨房窗台是(shì)个不(bù)错的地点。

　　让它们晾3天或更久，然(rán)后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试(shì)用(yòng)线把(bǎ)辣椒(jiāo)穿成串，然后挂起(qǐ)来。

　　这个(gè)方(fāng)法简(jiǎn)单(dān)，而且具装饰性。

　　辣(là)椒(jiāo)变干后，你可以继续挂着它们，或是(shì)收起(qǐ)来，供(gōng)日(rì)后使用。

　　做法如下：把一根粗(cū)长线或钓鱼线(xiàn)穿进淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次针眼(yǎn)。

　　用针插入辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直(zhí)重复这个步骤，直到将所有辣椒串(chuàn)好。

　　把它们挂在屋里(lǐ)通风良好(hǎo)、照(zhào)到阳(yáng)光的地(dì)方。

　　等待3周到1个(gè)月，辣椒变干(gàn)后就(jiù)能使用。

　　4、用烤(kǎo)炉快速(sù)烘干辣椒(jiāo)。

　　如果你赶时(shí)间(jiān)，不(bù)想等待辣椒(jiāo)自然风干，不妨使用(yòng)这个方法。

　　比起完(wán)整地保存(cún)辣椒，把辣(là)椒切片能让它们(men)更快、更均(jūn)匀地变干。

　　遵循以下简单(dān)步骤：将(jiāng)干净(jìng)的辣(là)椒对半直切。

　　把(bǎ)它(tā)们铺排(pái)在烤盘上(shàng)，辣椒(jiāo)籽朝上(shàng)。

　　用50摄氏度（125华氏(shì)度）或最低温(wēn)烘烤数小时。

　　你(nǐ)也(yě)可以用(yòng)食物(wù)脱(tuō)水机，让辣椒迅(xùn)速脱(tuō)水。

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