黍(shǔ)米是大黄米(mǐ)吗？？黍米是大黄米的。关(guān)于(yú)黍米是大(dà)黄米吗？以及(jí)黍米是大黄米(mǐ)吗(ma)？，黍米是大黄米吗怎么(me)吃，黍米是(shì)大黄米吗还是小黄，黍子是大黄米(mǐ)还是小(xiǎo)黄米，黍是不是黄米等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

黍米可以减肥(féi)吗

　　黍米是可以减肥(féi)的。

　　黍米有减肥和(hé)降低(dī)血压(yā)的(de)功效(xiào)与作用。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂肪酸，能够把人体(tǐ)内多余的脂(zhī)肪分(fēn)解掉，当作废物排出(chū)辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲身体之外(wài)，所以适当吃一些黍米能达到很好(hǎo)的减(jiǎn)肥(féi)效果(guǒ)。

　　其次黍米里面含有非常多的微(wēi)量元素(sù)和钾元(yuán)素(sù)，而且还有(yǒu)很多其他的(de)营养(yǎng)物质，具(jù)有降(jiàng)血压(yā)和治疗贫血的功效。

黍(shǔ)米是大黄(huáng)米吗？

　　黍米是大黄(huáng)米。

　　黍米和大黄米(mǐ)属于同一种物质， 大(dà)黄米别名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉，制作各(gè)种(zhǒng)糕点(diǎn)。

　　同时(shí)黄米富含蛋白质、碳水化合物(wù)、B族(zú)维生素以及维生素E、锌(xīn)铜锰(měng)等营养(yǎng)元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生(shēng)髭毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘松弛，被(bèi)疣毛(máo)；叶舌(shé)长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶(yè)片(piàn)线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛(máo)，边缘常粗(cū)糙。<辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲/p>

　　 圆锥花序，开展或(huò)较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸(luǒ)露(lù)，上部密生小(xiǎo)枝与(yǔ)小(xiǎo)穗(suì)；小(xiǎo)穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)所含的脂肪(fáng)主要有棕榈酸(suān)、廿四烷酸(suān)、十七烷(wán)酸(suān)、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利于(yú)生长发(fā)育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还含有多种米、麦(mài)中所缺乏的氨(ān)基酸，对调补机体代谢十分重(zhòng)要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄米”），与(yǔ)“小米”非同一种(zhǒng)作(zuò)物(wù)，是由糜子(zi)（黍）去皮加工而成。

　　适于(yú)贫瘠(jí)干(gàn)燥土壤生长，多分布(bù)于印度、中国、尼日利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜子是生长于我国北方的(de)一(yī)种农作物，含(hán)有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米(mǐ)和小麦，尤其(qí)是蛋氨(ān)酸含(hán)量，几乎(hū)是大米和(hé)小麦(mài)的两倍(bèi)。

　　大黄(huáng)米介(jiè)绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科植物黍的(de)种(zhǒng)子。

　　【植(zhí)物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣(yóu)毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米的(de)纤(xiān)毛(máo)；叶片(piàn)线状披针(zhēn)形，长10～30厘米(mǐ)，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序(xù)，开展或较(jiào)紧(jǐn)密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛(máo)，下(xià)部裸露，上(shàng)部密(mì)生(shēng)小枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖与小穗等长，大(dà)多为11脉；第一外稃形似(shì)第(dì)二(èr)颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭圆形，平滑(huá)而有光泽，长约3毫米，乳白、淡(dàn)黄(huáng)或红色。

　　种子白色、黄色(sè)或褐色，性粘或不粘(zhān)。

　　 我国华北(běi)、西(xī)北多有栽培。

　　 一般分(fēn)两(liǎng)种类型(xíng)，以秆(gǎn)上有毛(máo)，偏穗，种(zhǒng)子(zi)粘者为黍；秆上(shàng)无毛，散穗，种子不(bù)粘者为稷。

　　 本植(zhí)物(wù)的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的(de)种(zhǒng)子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专(zhuān)条。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢(lì)、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸(suān)。

　　2、含有丰(fēng)富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维(wéi)含量丰富，为大(dà)米(mǐ)的4倍。

　　4、含(hán)钾(jiǎ)高含钠低，100克(kè)中(zhōng)含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克 ，常吃对(duì)高血压患者有(yǒu)益(yì)。

　　5、铁和磷的含量均较大米(mǐ)丰(fēng)富。

　　以上(shàng)资(zī)料参考(kǎo)  百(bǎi)度百科–大黄米

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