松茸清(qīng)洗方法(fǎ)？首先削去(qù)菌(jūn)子上的泥(ní)土和杂草(cǎo)，用(yòng)普通的水果刀刮下(xià)外(wài)皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般(bān)情(qíng)况下(xià)，新鲜的松茸可三晋大地是什么意思，三晋大地三晋指的是哪儿以生吃。松茸是一(yī)种营养丰富的菌类，一般人(rén)生吃不会出现(xiàn)中毒反应，适量食用对(duì)于补充(chōng)身体(tǐ)所需营(yíng)养(yǎng)有一定(dìng)的(de)效果。但(dàn)在食(shí)用时必须将松茸清(qīng)洗干净，以免外表(biǎo)残(cán)留的细菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力较(jiào)差(chà)的患者(zhě)，建议最好将松茸经过高(gāo)温处理(lǐ)后再食用，以免在松茸表面存在肉眼不可见的(de)细菌或病毒等微生物，从而(ér)对机体产生影响，出现腹痛(tòng)、腹(fù)泻等胃肠道反应。另外，最好(hǎo)选择新鲜的(de)松(sōng)茸生吃，如果松(sōng)茸不(bù)够(gòu)新(xīn)鲜，生吃可能会对机体造成(chéng)一(yī)定的损害，从而对健康产生一些(xiē)影响。

　　松茸如何食用(yòng)或与什么食(shí)物搭配食用，要根据(jù)食用者(zhě)自身情况与松茸的质量而定(dìng)，以使(shǐ)松茸发挥较高的营养(yǎng)价值(zhí)。如果是在(zài)野外发现类似松茸的菌(jūn)类，最(zuì)好不要食用，以免误食有毒菌，对(duì)机(jī)体产生(shēng)危(wēi)害。如果在生吃松茸后(hòu)出现腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发生(shēng)了食物中毒，建议立即前往正规医院(yuàn)治(zhì)疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去(qù)菌子(zi)上的泥(ní)土和杂(zá)草，用普通的(de)水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别注意：头部(bù)和身子(zi)连接处，毛茸茸的(de)松茸醇(chún)是(shì)抗(三晋大地是什么意思，三晋大地三晋指的是哪儿kàng)癌物(wù)质，不(bù)要刮掉。

　　2、削(xuē)出(chū)的效果就是保证松(sōng)茸表面(miàn)的泥(ní)沙(shā)和部分坏的茸衣即可。

　　3、然(rán)后将削好的松茸的，迅速地拿(ná)到水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头部向下优先(xiān)冲洗，因为通常头部较脏，清洗(xǐ)的(de)面积也大，先清(qīng)洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再次对头部和(hé)尾(wěi)部(bù)泥沙比较多的地方(fāng)进行清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再用干(gàn)净的抹布(bù)或者纸(zhǐ)巾将洗(xǐ)好(hǎo)的松茸表(biǎo)面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整个松茸表面(miàn)洁净干燥既可。

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