破壁机能(néng)绞肉吗(ma)，破壁机能绞肉馅(xiàn)吗是可以绞肉的。

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破壁(bì)机(jī)能(néng)绞肉(ròu)吗，破(pò)壁机能绞肉馅吗

　　破壁(bì)机是(shì)料(liào)理机、果(guǒ)汁(zhī)机、豆浆机等机器(qì)的升级版(bǎn)，一般是可以用来绞肉的，但(dàn)是(shì)绞(jiǎo)肉(ròu)一般不需要打得那么碎(suì)，所以不需要(yào)用那么高的转速，而且破壁(bì)机的刀片一(yī)般(bān)是钝刀，所以打出来的肉(ròu)馅也会更加细腻有弹(dàn)性。

　　但是因(yīn)为(wèi)肉具有一定的腥(xīng)味，所以在绞肉的时候建议最好是用另外的杯子，避免(miǎn)和打果汁(zhī)、豆浆的杯子用同(tóng)一个(gè)。

破壁机(jī)能绞肉馅(xiàn)吗？

　　能。

　　破壁机(jī)可以绞肉。

　　虽然破壁(bì)机可以用来绞肉，但是使用(yòng)过程中不能加水(shuǐ)。

　　再就是破壁(bì)机不是专门的绞肉机器，所以(yǐ)每次(cì)加入的肉量不(bù)能太多(duō)，需(xū)要分几(jǐ)次(cì)进行，最好(hǎo)将(jiāng)肉切得小一些，将食材放入破壁机之前需要进(jìn)行适当的摔打，这样打(dǎ)出来的肉(ròu)泥更有质感和弹性，绞肉时最好用(yòng)搅(jiǎo)拌(bàn)棒使(shǐ)肉(ròu)块紧(jǐn)贴(tiē)杯底，不然杯子震动会比较(jiào)厉(lì)害。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破壁机的使(shǐ)用过程中的(de)电(diàn)压是比较(jiào)强的，所以这个时(shí)候还要注意的一个问题就是(shì)用电(diàn)的安(ān)全，还有破壁(bì)机(jī)是一个靠转速来工(gōng)作的电器，所以(yǐ)在运行的过(guò)程中会(huì)产(chǎn)生(shēng)热量，所以要想(xiǎng)很好(hǎo)的保护自己(jǐ)的破壁机的话，就一定(dìng)要好好(hǎo)的使用，最好可以在较短的时(shí)间里操作完。

　　如果(guǒ)要连续(xù)的工作最好也是可以休息缓冲一下，这(zhè)也是(shì)一种保养。

　　在在工作的时候一定不能处于一(yī)个干烧的状态，这样非常的容易烧坏，然后就会完全坏掉，在使用的时候一定(dìng)要给破(pò)壁(bì)机(jī)加满水，在温度比较高的时候就不要触碰，以(yǐ)免烫伤。

　　参考(kǎo)资料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科-破壁机(jī)

　　参考(kǎo)资料来源：人(rén)民(mín)网-四招调(diào)出(chū)好肉(ròu)馅(xiàn)

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