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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以(yǐ)的(de)，黄鳝冰箱半年不(bù)可以(yǐ)吃的(de)。

　　不建(jiàn)议(yì)吃了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零下(xià)18摄氏度)的条(tiáo)件(jiàn)下(xià)，大部分酶和(hé)微生物(wù)的活性都(dōu)能受到抑制，但是(shì)与“耐热菌(jūn)”类似，也同样会有耐寒型细菌(jūn)的存在，这(zhè)类(lèi)细菌即使(shǐ)是在温度(dù)很低的情(qíng)况下也同样能正(zhèng)常繁殖，所以冷冻保存时(shí)间(jiān)过(guò)长时黄鳝还是(shì)会有变(biàn)质的(de)可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝(shàn)没有出现(xiàn)变质的情况，但是经过长时间的(de)保存，黄鳝的营养(yǎng)和口感都已经大(dà)大下降，此时(shí)继(jì)续食用的话价(jià)值不(bù)大，建议最好还是不要吃了(le)。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀(shā)死的(de)黄鳝如果不及时食用的话，要放到冰(bīng)箱的冷(lěng)冻室里面保存，这样可(kě)以防(fáng)止黄(huáng)鳝的毒性增(zēng)强，不过也要尽快食用才(cái)行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具有杀菌的作用，因(yīn)此(cǐ)，刚杀(shā)死的黄鳝可以(yǐ)撒上一些食用盐，然后再放置在阴凉通(tōng)风(fēng)的地方，也(yě)能够保存一段时间(jiān)不变质(zhì)。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰(bīng)块，这样的作(zuò)用是(shì)降低温度，黄鳝(shàn)在低温的(de)环境下可以(yǐ)保存比(bǐ)较长的时间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什么保存又保鲜(xiān)的(de)小(xiǎo)妙招(zhāo)？

黄(huáng)鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋白质(zhì)的食(shí)物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡之后(hòu)身体中的组(zǔ)氨酸会快速的分解成有(yǒu)毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时(shí)间越长(zhǎng)，腐(fǔ)败进程越快、食用黄(huáng)鳝的毒副作(zuò)用越(yuè)大，即(jí)使放在冰箱冷藏层(céng)也会很(hěn)快变质，唯有将黄鳝放进(jìn)冰箱的冷冻层才能(néng)暂时中止黄鳝细胞分解、暂停(tíng)黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝(shàn)放(fàng)于水桶或盆里，水量能(néng)淹(yān)过(guò)黄鳝就可以，放置于阴凉处(chù);如果装(zhc43排列组合公式怎么算，c43排列组合公式意义uāng)黄鳝(shàn)的桶或木盆(pén)太(tài)矮，在(zài)上面加个能通风的盖子防止(zhǐ)逃跑，并加点(diǎn)鸡蛋清在水中维(wéi)持其(qí)营养，黄鳝在水中不仅会正常(cháng)生长(zhǎng)，还(hái)可(kě)以将(jiāng)身体(tǐ)里面(miàn)的杂质(zhì)和废弃(qì)物排泄出来。

活(huó)黄鳝可以(yǐ)放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)保存吗(ma)?

　　 一般是(shì)不建议将(jiāng)活(huó)黄(huáng)鳝放进冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜(xǐ)暗的动物，而(ér)冰(bīng)箱冷(lěng)藏层是恒(héng)温的，将(jiāng)黄鳝放在冰箱会降(jiàng)低黄鳝(shàn)的生命(mìng)体征;家用冰(bīng)箱(xiāng)经常(cháng)需要打(dǎ)开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻(nì)，如果钻(zuān)进冰箱哪个角落抓斗抓(zhuā)不住，死在(zài)里面也没有人知(zhī)道，到时候很(hěn)不好清理，所以是不建(jiàn)议将活黄鳝(shc43排列组合公式怎么算，c43排列组合公式意义àn)放在冰箱中保(bǎo)存的。

　　 小(xiǎo)暑前(qián)后(hòu)的黄鳝最(zuì)肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买(mǎi)就(jiù)买(mǎi)很(hěn)多(duō)保存起来，但(dàn)是黄鳝的保(bǎo)存并不像(xiàng)普(pǔ)通蔬菜那么容易(yì)，它对生(shēng)存的环境很(hěn)挑(tiāo)剔，在保存期间要(yào)时刻关注黄鳝的状(zhuàng)态，如果一旦发(fā)现有黄鳝(shàn)死了，那么就不要再食用了，黄鳝在死后会产(chǎn)生大量病毒，人吃(chī)了对身体非常有害。

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