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黍米可以减肥吗

　　黍(shǔ)米(mǐ)是可以减肥(féi)的。

　　黍米有(yǒu)减(jiǎn)肥和降(jiàng)低血压(yā)的功(gōng)效(xiào)与作(zuò)用(yòng)。

　　首(shǒu)先黍米里含有大量的不(bù)饱(bǎo)和脂(zhī)肪(fáng)酸，能够把(bǎ)人体内多(duō)余(yú)的脂肪分(fēn)解掉，当作(zuò)废物排出身体之外，所以适当吃(chī)一些黍米能达(dá)到很好(hǎo)的减肥效果。

　　其(qí)次(cì)黍米里面含(hán)有非常多的微量元素和钾元(yuán)素，而且还有很多(duō)其他的营养物(wù)质，具有降血压和治疗(liáo)贫血的功效。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米是(shì)大黄米。

　　黍(shǔ)米和大黄米属于同(tóng)一种物质， 大黄米别(bié)名是软黄(huáng)米、黍米，经(jīng)常(cháng)被磨成(chéng)面粉，制(zhì)作(zuò)各(gè)种糕点。

　　同时黄米富含蛋白(bái)质、碳(tàn)水化(huà)合物、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等营养元(yuán)素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆(gǎn)直(zhí)立，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形(xíng)，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具(jù)柔毛或无(wú)毛(máo)，边缘常(cháng)粗糙(cāo)。

　　 圆锥(zhuī)花(huā)序，开展(zhǎn)或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱(léng)，边(biān)缘具(jù)粗糙刺(cì)毛，下(xià)部裸露，上部密生小(xiǎo)枝(zhī)与小(xiǎo)穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米(mǐ)中所含的脂肪(fáng)主要有棕榈酸、廿四烷(wán)酸(suān)、十七(qī)烷(wán)酸、油酸(suān)、亚油酸、异亚油(yóu)酸等(děng)，均有利于生长发育。

　　黍米(mǐ)中含有的粗纤维(wéi)、灰(huī)分。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)还含(hán)有多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对调补机(jī)体代谢(xiè)十(shí)分(fēn)重要(yào)。

大黄米是什么(me)米啊(a)?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种(zhǒng)作物，是(shì)由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠(jí)干燥土(tǔ)壤生长，多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子(zi)是(shì)生长于我国北方的一种农作(zuò)物，含有(yǒu)的人(rén)体必需的(de)八(bā)种氨基酸的(de)含量均高于(yú)大米和小麦(mài)，尤其是(shì)蛋氨(ān)酸含量(liàng)，几乎(hū)是大(dà)米和(hé)小(xiǎo)麦的两倍。

　　大(dà)黄米介绍(shào)：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科植物黍的(de)种(zhǒng)子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生草本。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛生，高60～12亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断0厘米，有(yǒu)节(jié)，节上(shàng)密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无(wú)毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘(yuán)具粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉(mài)；第(dì)一外稃形似第二颖(yǐng)；内稃薄(báo)膜质，较(jiào)短小(xiǎo)，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常(cháng)微凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭圆(yuán)形，平滑而有(yǒu)光泽(zé)，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡黄或红(hóng)色(sè)。

　　种子白色(sè)、黄色或褐色(sè)，性粘或不粘(zhān)。

　　 我国(guó)华北、西(xī)北(běi)多有栽(zāi)培。

　　 一(yī)般(bān)分(fēn)两(liǎng)种类型，以(yǐ)秆上有毛，偏(piān)穗(suì)，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种(zhǒng)子不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以(yǐ)及稷的种子(稷(jì)米)，稷的(de)茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营(yíng)养含量(liàng)】

　　1、含有(yǒu)丰(fēng)富的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰(fēng)富的维生素E，每(měi)100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维含量丰(fēng)富(fù)，为大米的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含(hán)钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃(chī)对(duì)高血压患者(zhě)有益(yì)。

　　5、铁和(hé)磷的含量均(jūn)较大米丰富。

　　以上资料参考  百度百(bǎi)科–大黄米

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