桂(guì)林磨浆(jiāng)米(mǐ)线(xiàn)？桂(guì)林(lín)闫氏大(dà)米、力源大(dà)米、天湖香米(mǐ)的出浆(jiāng)都比(bǐ)较(jiào)高的。关(guān)于桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线以及桂林磨浆米线，桂林大米品(pǐn)牌等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生活(huó)知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是(shì)不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂(guì)林不属于贵州省的,贵州(zhōu)桂林不是一(yī)个地方的。

　　贵州是(shì)一个省(shěng)的称呼,它(tā)的首府是贵阳市,贵州省(shěng)南部(bù)紧挨着广西壮族自治区(qū),桂林市是(shì)广西(xī)壮(zhuàng)族自(zì)治(zhì)区管辖(xiá)的(de)一个地级(jí)市。

桂林(lín)磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大(dà)米(mǐ)、力源大米、天湖香米(mǐ)的(de)出浆都比较高。

　　米又称大米(mǐ)，是禾本目禾本科(kē)稻属植物(wù)的果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人类(lèi)的主要粮食(shí)之(zhī)一，也是亚洲人的主要粮(liáng)食之一，全世(shì)界约有二分之一(yī)的(de)人口食用大(dà)米，常(cháng)见当作主(zhǔ)食的地(dì)区在亚(yà)洲和各地(dì)唐人(rén)街。

　　大(dà)米中含(hán)碳(tàn)水化合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含(hán)有(yǒu)丰富的B族(zú)维生素等。

桂林米(mǐ)线米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉是(shì)桂林地方小吃中的精(jīng)品，俗有“到桂林不吃(chī)桂林米粉，不(bù)算到桂(guì)林(lín)”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的制作(zuò)方法是：先将米淘净亲家公亲家母是什么意思，梦见亲家母是什么意思le='color: #ff0000; line-height: 24px;'>亲家公亲家母是什么意思，梦见亲家母是什么意思(jìng)，用(yòng)清水浸泡几天，然后将(jiāng)米(mǐ)磨成米浆(jiāng)，放(fàng)到屋外(wài)晒干，和(hé)成粉团后将粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟(shú)后的(de)粉团，使之(zhī)变得极(jí)有筋力、不易断碎，最(zuì)后用压(yā)榨机将粉团压榨(zhà)成一根根韧性极(jí)好的米粉条，再卷成小(xiǎo)团（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉(ròu)米粉等(děng)几种(zhǒng)。

　　使(shǐ)用(yòng)时根据各人所好，佐以不同(tóng)的配料(liào)，做法(fǎ)也有所(suǒ)不同。

　　无论何种(zhǒng)做法做成的桂林米(mǐ)粉肉(ròu)香鲜无比(bǐ)，令人(rén)胃口大开。

　　尤其是(shì)马(mǎ)肉米(mǐ)粉，有桂林(lín)米粉之冠(guān)之称，其风味独特，闻名遐(xiá)迩，做法是：将团好的米粉(fěn)分成几(jǐ)份(fèn)，（一般2两米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后(hòu)放到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的小碗中(zhōng)，将腌腊(là)好的(de)马肉切成薄片(piàn)铺在粉面(miàn)上，加入(rù)卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油等，一碗(wǎn)味道(dào)鲜美、香气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右(yòu)），所以顾客一餐往(wǎng)往能吃十几碗(wǎn)，甚至几(jǐ)十碗，当看到自己面前(qián)用过的小碗堆成(chéng)小塔时，方知自己(jǐ)的(de)胃口不(bù)小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品(pǐn)尝马肉(ròu)米粉作为(wèi)游览桂林的(de)一个重要项(xiàng)目之一，可以说，桂林米粉(fěn)也和甲天下的亲家公亲家母是什么意思，梦见亲家母是什么意思桂林山(shān)水一样，名(míng)扬(yáng)四(sì)海了。

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