意大(dà)利(lì)红烩是什么(me)东西(xī)？意大(dà)利(lì)红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特(tè)别的(de)烹(pēng)饪(rèn)方式的。关于意大(dà)利红烩是什么东西以及意大利(lì)红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道(dào)，意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意(yì)大(dà)利红烩是什么意思(sī)，意大利红烩是什么做的等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)生活知识(shí)：

意大(dà)利是发(fā)达国家吗(ma)

　　是的，意大(dà)利是发达(dá)国(guó)家的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大(dà)利是一个高度发达的资本主义国(guó)家,欧洲(zhōu)四(sì)大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北约的(de)创始主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别会(huì)员国,还是(shì)申根公(gōng)约、八国集团和(hé)联(lián)合国等重要(yào)国际组织(zhī)的(de)成员,意(yì)大利共拥有54个联合国教科文组织世界(jiè)遗(yí)产,是(shì)全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意(yì)大利红烩是一种(主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别zhǒng)烹饪方式，通(tōng)常会(huì)用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有番(fān)茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的(de)红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油(yóu)烧热(rè)，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出(chū)香(xiāng)味，之后放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑(mó)炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少(shǎo)，将米(mǐ)饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀(yún)，开小(xiǎo)火煮到汤汁完(wán)全收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即(jí)可。

　　红烩(huì)意面的做法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放(fàng)入洋葱碎和(hé)蒜碎炒(chǎo)香后，放入(rù)火腿丝和(hé)番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加(jiā)水，烧(shāo)开后转小火(huǒ)，并加入(主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别rù)掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料块完全(quán)溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香碎(suì)搅拌均匀，然(rán)后(hòu)将汁浇在煮好的意大利面(miàn)上即可。

红烩是(shì)什么意(yì)识

　　红(hóng)烩(huì)——是(shì)一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的做(zuò)法(fǎ)

　　原料(liào)：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克(kè)，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花(huā)生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉(ròu)清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉和20克(kè)红(hóng)葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上(shàng)火，放(fàng)花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块(kuài)、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一(yī)起用(yòng)小火烧至七八成热，然后放入(rù)炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之(zhī)，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将牛(niú)肉块(kuài)放在盘内，再将锅里(lǐ)的(de)原料汁浇在(zài)牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁(dīng)，西(xī)兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭(dié)香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入(rù)香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑(hēi)胡(hú)椒熬制(zhì)成(chéng)红(hóng)酒(jiǔ)汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱(cōng)丁(dīng)、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁(dīng)，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰(lán)花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜(cài)，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别