刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是体型最大和游泳速(sù)度最(zuì)快的鱼种之一的。关于刀鱼的特(tè)点(diǎn)有哪些呢以及刀鱼的特(tè)点有哪些呢，刀(dāo)鱼的(de)特(tè)点有哪些图片，刀鱼有什么(me)特(tè)点，刀鱼的(de)知识，刀片(piàn)鱼的特点是(shì)什么等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

刀鱼是海鱼还是(shì)淡(dàn)水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼，因(yīn)为主要分布在长江、钱塘(táng)江、黄河等淡水(shuǐ)地区，所(suǒ)以属(shǔ)于(yú)淡水鱼。

　　虽(suī)然它们是淡水鱼，但它(tā)们可以在海水中生(shēng)长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄(huí)游习(xí)性(xìng)，饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃yle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃它们(men)不(bù)仅能适应淡水(shuǐ)环(huán)境，还能在海水中正常生长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它会进入(rù)淡水。 繁殖成功后，它(tā)们会(huì)将小鱼(yú)带(dài)入(rù)海水中生长。 因此(cǐ)，很多(duō)刀鱼生活在淡水和海水(shuǐ)的交界处，比如(rú)我(wǒ)国的渤海、黄海和东海都有它们的身(shēn)影。

刀(dāo)鱼的(de)特点有哪(nǎ)些呢

　　刀(dāo)鱼是(shì)体型(xíng)最(zuì)大饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃和游泳速度最快的鱼种之(zhī)一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些(xiē)粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大(dà)的半月形鳍，鱼体(tǐ)表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和(hé)温带水(shuǐ)域，但(dàn)夏季有时(shí)可游到巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼体侧扁而(ér)长(zhǎng)，前部高，向后渐低；背缘(yuán)平(píng)直，腹缘(yuán)有锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于(yú)吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼(yǎn)前缘较距(jù)吻端(duān)为近(jìn)。

　　口大，下位。

　　口裂(liè)斜行(xíng)。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短，向(xiàng)后伸(shēn)到鳃盖(gài)附近；成鱼时(shí)上(shàng)颌骨向(xiàng)后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘(yuán)有小锯(jù)齿。

　　刀鱼(yú)上溯(sù)期间不摄(shè)食，入(rù)东(dōng)平湖后，又重新摄(shè)食。

　　至6月(yuè)初（芒(máng)种前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续(xù)回海(hǎi)，一部分继(jì)续在湖区摄食一段时间之后再(zài)降河入海(hǎi)。

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质(zhì)、脂肪，肌肉氨基酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤其是脂肪显著高(gāo)于一般名特(tè)优鱼类，脂(zhī)肪酸以不饱和脂肪酸为主(zhǔ)；在肌肉游离氨基酸(suān)中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤(yóu)其含有(yǒu)高比(bǐ)例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营(yíng)养均衡、味道鲜美、对人体健康有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼(yú)的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如银光闪烁，一(yī)般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长(zhǎng)扁平似刀。

　　据(jù)《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到河流上游或(huò)在河口产卵，形成渔汛(xùn)，产卵后又返归海中。

　　”长(zhǎng)江下游从南京到南通的水(shuǐ)道，通常是刀鱼鱼群出入(rù)的最佳地段(duàn)。

　　江阴地处长江河口入海处的(de)南岸，是鱼群回游的“黄金水道”，拥(yōng)有的河岸(àn)线长途上百里，又(yòu)有(yǒu)相(xiāng)当规模的(de)捕(bǔ)捞能力(lì)，所以，每年上市的刀鱼，其产量(liàng)在长江(jiāng)下(xià)游各县市中(zhōng)雄居榜(bǎng)首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人的兜篓里就银白一片(piàn)。

　　旺季来临(lín)时，大街小巷，只(zhǐ)要叫卖的(de)人(rén)一招引，围者如(rú)堵(dǔ)，争相(xiāng)选购，称秤的、收钱的就(jiù)会忙得(dé)不亦乐乎(hū)。

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