关(guān)于(yú)肠粉(fěn)用什么(me)粉做最好,肠粉一般用什么(me)粉做(zuò)的(de),做(zuò)肠粉用什(shén)么(me)粉的最新生活经验内容如下(xià)：

　　肠粉(fěn)用什么粉做最(zuì)好(hǎo)布拉(lā)肠(cháng)粉：用(yòng)的(de)水磨粘米粉(fěn)为主要原料(liào)，再添加(jiā)小麦(mài)淀粉(fěn)、各种类(lèi)型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主要原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种类型的(de)生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加(jiā)各种馅(xiàn)料，比(bǐ)如香(xiāng)菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这类(lèi)肠粉一般(bān)不(bù)会添加馅料，是搭(dā)配各种不同的酱(jiàng)油来(lái)食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨成米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方式比较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水揉成团，然后在(zài)水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留(liú)在水(shuǐ)里，然后沉(chén)淀过(guò)滤(lǜ)之后，脱水干燥(zào)制(zhì)成的，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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关(guān)于肠粉用(yòng)什么粉做(zuò)最好,肠粉一般用(yòng)什么粉做的,做肠粉用什么粉(fěn)的最新生活(huó)经(jīng)验(yàn)内(nèi)容如下：

　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添(tiān)加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料(liào)，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布(bù)拉肠粉(fěn)可以添加各种馅(xiàn)料，比如香(xiāng)菇、瘦(shòu)肉、鸡(jī)蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠(cháng)粉：用(yòng)大米磨(mó)的(de)米浆，这类肠粉一般不会添(tiān)加馅料，是搭(dā)配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈(chén)年的米研磨(mó)成米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例(lì)混合制(zhì)成(chéng)，这种制作方式(shì)比较复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水(shuǐ)揉(róu)成团(tuán)，然后在水里面揉(róu)搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水里，然后沉(chén)淀(diàn)过滤之后，脱(tuō)水干(gàn)燥制成(chéng)的(de)，这种粉又叫(jiào)小(xiǎo)麦淀粉。

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