紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。关于紫菜(cài)是(shì)不是海鲜以及紫菜是(shì)不是发物，海带是(shì)不(bù)是海鲜，海带紫菜是不(bù)是海鲜(xiān)，紫菜是不(bù)是海鲜类，紫菜(cài)是(shì)不是海鲜类的食(shí)物等问(wèn)题(tí)，小(xiǎo)编将(jiāng)为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的(de)知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶(lì)属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红(hóng)藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带的海藻(zǎo)，其分布(bù)范围涵盖了寒(hán)带、温带、亚热带和热带(dài)海域。

　　紫菜是世界(jiè)上(shàng)产(chǎn)值(zhí)最(zuì)高的栽培海藻，在(zài)中(zhōng)国、日(rì)本和(hé)韩国被大(dà)规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我(wǒ)国海洋农(nóng)业和出口创(chuàng)汇的(de)主导品种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约13.53万(wàn)吨，产值(zhí)超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种(zhǒng)维生素及泡泡面膜泡泡越多越脏吗，冒泡面膜是不是泡越多脸越脏钙、钾、镁等微量元素(sù)，还含(hán)藻(zǎo)类泡泡面膜泡泡越多越脏吗，冒泡面膜是不是泡越多脸越脏特有的藻(zǎo)胆蛋白，具有(yǒu)很高的营养价值，是(shì)一种不可多得的海洋食材，也是我国东南沿海农村经济的支柱产品。

形态特(tè)征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的(de)细胞(bāo)层(céng)数(shù)为1层，且单个细胞含(hán)1个星状(zhuàng)色素体，中国的(de)紫菜(cài)属物种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类(lèi)学(xué)家曾(céng)呈奎等根据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜亚(yà)属(shǔ)分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶片(piàn)边(biān)缘平滑，边(biān)缘细胞(bāo)形(xíng)态(tài)与(yǔ)其他营养细(xì)胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘具明显(xiǎn)的刺突(tū)，后(hòu)者由1个或几个细胞形(xíng)成(chéng)；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片边缘由(yóu)几排退(tuì)化细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋白(bái)质、无机化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生素(sù)和矿物质，其中(zhōng)蛋白质的(de)成分高(gāo)达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖(táng)和藻(zǎo)胆蛋(dàn)白(bái)具有(yǒu)抗衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜(cài)具(jù)有较强的吸(xī)收氮磷和固定碳的能(néng)力(lì)，其栽培对(duì)浅海富营养化的(de)修(xiū)复和改善也有重要(yào)作用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热(rè)带和热带海(hǎi)域均有分布，但亚热带(dài)至温(wēn)带(dài)海(hǎi)域的物种多样(yàng)性丰(fēng)富(fù)。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个规律，主要分布在黄渤海到东(dōng)南沿海的潮间带，另外，也有少数(shù)紫菜物种分布在(zài)台湾和海南岛沿海，且它们的分布(bù)具有区域性特(tè)征。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的(de)紫菜(cài)物种主(zhǔ)要是条(tiáo)斑紫菜(cài)、甘紫菜和半叶(yè)紫菜，在(zài)东南(nán)沿海(hǎi)主要(yào)是坛紫菜(cài)、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国沿海分布较广，从南到北(běi)均有其生长，是一个广温(wēn)性(xìng)种(zhǒng)类。

　　以自然类(lèi)群和(hé)生境环(huán)境为(wèi)基(jī)础，在中(zhōng)国形成了(le)长江以北的(de)条(tiáo)斑紫菜和长江以南的坛紫菜(cài)2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国(guó)独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品种(zhǒng)，产量(liàng)约占全国(guó)紫菜(cài)总产(chǎn)量的(de)75%左右，栽培区主要分布(bù)在福(fú)建、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来(lái)随着(zhe)坛紫(zǐ)菜(cài)价格的攀升以及养殖技术(shù)的提高，养殖范围逐渐北移到江苏(sū)南通和连(lián)云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要(yào)集(jí)中在(zài)江苏和山东，产量(liàng)和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜类食物(wù)，其属于海(hǎi)产品，紫菜(cài)中含有丰(fēng)富的蛋白质、维生素、碳水化(huà)合(hé)物、矿(kuàng)物质(zhì)以及不饱和(hé)脂肪酸，其可(kě)以(yǐ)起(qǐ)到(dào)延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以(yǐ)及降低(dī)血脂等作用。

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