刀鱼的特(tè)点有哪(nǎ)些(xiē)呢？刀鱼是体型(xíng)最大(dà)和游泳(yǒng)速度(dù)最快(kuài)的鱼种(zhǒng)之一的(de)。关于刀鱼的(de)特点有(yǒu)哪些呢以及刀鱼(yú)的(de)特点有哪些(xiē)呢，刀(dāo)鱼的特(tè)点有(yǒu)哪(nǎ)些图片，刀鱼有什么(me)特点，刀(dāo)鱼的知(zhī)识，刀片鱼的特点是什么(me)等(děng)问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

刀(dāo)鱼是(shì)海(hǎi)鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在(zài)长江、钱塘(táng)江、黄(huáng)河等淡水地区(qū)，所以属于(yú)淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡(dàn)水(shuǐ)鱼(yú)，但它们可以(yǐ)在海水中生长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能(néng)适应淡水环境(jìng)，还能在海水(shuǐ)中正常生(shēng)长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后，它们会将(jiāng)小鱼带入海水中生长。 因此，很多刀鱼生活在淡水和海(hǎi)水(shuǐ)的(de)交界(jiè)处，比如我(wǒ)国的(de)渤海、黄海和(hé)东海都有它们的身(shēn)影。

刀鱼(yú)的特点有哪些呢(ne)

　　刀鱼是(shì)体型最(zuì)大和游泳速度最快的鱼(yú)种(zhǒng)之(zhī)一(yī)。

　　刀鱼颚(è)尖，稍(shāo)稍有些(xiē)粗，占体长的(de)三分之二。

　　成(chéng)鱼体长可(kě)达(dá)米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母an style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母鳍，鱼体表面光滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但夏(xià)季有时可游到巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而长，前(qián)部高，向(xiàng)后渐低；背(bèi)缘平直，腹缘(yuán)有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼较小(xiǎo)，近于(yú)吻端。

　　眼(yǎn)间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距眼前缘较距吻端为近(jìn)。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时(shí)上(shàng)颌骨短，向(xiàng)后(hòu)伸到鳃(sāi)盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍(qí)基底，上颌骨(gǔ)下缘(yuán)有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间(jiān)不摄(shè)食，入东平湖后，又(yòu)重(zhòng)新摄食。

　　至(zhì)6月初(chū)（芒种前后）产卵，产(chǎn)卵后(hòu)部分(fēn)亲(qīn)鱼(yú)顺流(liú)而(ér)下，陆续回(huí)海(hǎi)，一部分(fēn)继续在湖区摄食一(yī)段时(shí)间之后(hòu)再降(jiàng)河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白(bái)质、脂肪，肌(jī)肉氨基酸(suān)组(zǔ)成基本符合FAO/WHO的评价(jià)标准(zhǔn)；尤其是脂肪(fáng)显著高于一般(bān)名特(tè)优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主；在(zài)肌肉游离(lí)氨基酸中(zhōng)，含(hán)有丰富的鲜味氨基酸，尤其(qí)含有(yǒu)高比例的活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类(lèi)的(de)一(yī)种营(yíng)养均衡、味道鲜美、对人体健康有(yǒu)益(yì)的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母”、“毛(máo)鲚(jì)”，鳞细(xì)白如银光闪烁(shuò)，一(yī)般长约30厘米左右，雌(cí)大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯(sù)河，分别到河流(liú)上游或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又返归海(hǎi)中(zhōng)。

　　”长江(jiāng)下游从南京(jīng)到南通的水道，通常是(shì)刀鱼鱼(yú)群(qún)出入的(de)最佳地段。

　　江阴地处长江(jiāng)河口入(rù)海处(chù)的南岸，是鱼群回(huí)游的“黄金(jīn)水道”，拥有(yǒu)的河岸线长途上(shàng)百里，又有相当规模的捕(bǔ)捞能力，所(suǒ)以(yǐ)，每年(nián)上市的刀(dāo)鱼，其产量在(zài)长江下(xià)游(yóu)各(gè)县市(shì)中雄居(jū)榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人的兜(dōu)篓(lǒu)里就银白一片。

　　旺季(jì)来临时，大街小巷，只(zhǐ)要叫卖(mài)的人一招(zhāo)引(yǐn)，围者(zhě)如堵(dǔ)，争相选购，称秤的(de)、收钱的就会忙得(dé)不亦(yì)乐(lè)乎(hū)。

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