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含盐(yán)率怎么求公式，含盐率怎么求百分比(bǐ)

　　含(hán)盐率(lǜ)=盐的数(shù)量除(chú)以盐水的(de)数量乘100%。

　　食(shí)用盐是指以氯(lǜ)化钠为主要成分(fēn)，从地下岩(yán)盐沉(chén)积物(wù)和天然卤(lǔ)水(shuǐ)中(zhōng)提取的加工过的食用盐，不含低钠盐，含有少(shǎo)量(liàng)的(de)水(shuǐ)和杂质以及其他元素。

　　盐在化学中，是指一类金属(shǔ)离子或铵根离子，属(shǔ)于化合物，溶于水会离解出所(suǒ)有的离(lí)子(zi)。

　　复盐通常可(kě)由混合这两(liǎng)种盐(yán)饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在(zài)自然界中广泛存(cún)在，如明矾(fán)就(jiù)是天然而(ér)有广泛应用的复盐。

含盐率怎(zěn)么求(qiú)（公式）

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水的数量乘(chéng)100%

　　1、食用盐是指以(yǐ)氯化钠为(wèi)主(zhǔ)要成分，从(cóng)海带冲水、地下岩（矿）盐(yán)沉积物和天然(rán)卤(lǔ)水（盐）水中提(tí)取的加(jiā)工过的食(shí)用(yòng)盐，不含低钠盐。

　　食盐(yán)的主要成分是氯化钠（NaCl），它(tā)含有少量(liàng)的(de)水和杂质以(yǐ)及其他元(yuán)素，如(rú)铁(tiě)、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指(zhǐ)一(yī)类金属(shǔ)离子或铵(ǎn)根离子(zi)（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤(chàn)歼物，溶于水(shuǐ)会离(lí)解出(chū)所有的离(lí)子(zi)。

　　复盐(yán)通常可由混合这两奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒种盐饱(bǎo)和溶液并结晶(jīng)而制奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在，如明矾就是天然而有广泛(fàn)应用(yòng)的复盐(yán)。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色，不同(tóng)颜(yán)色的盐(yán)对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠(nà)）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如氯(lǜ)化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸铜、亚铁氰(qíng)化(huà)铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如(rú)六水(shuǐ)合氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠、硫酸镁），粉末状时为(wèi)白色

　　2、盐的物(wù)理(lǐ)性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同的味觉，例(lì)如咸味（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导(dǎo)致铅中毒）、酸(suān)味（酒(jiǔ)石(shí)酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁）或(huò)鲜(xiān)味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸(suān)或强碱盐（强盐）是不(bù)可挥发(fā)的，且没有气(qì)味。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐(yán)（弱盐(yán)）则会根据共(gòng)轭(è)酸碱洞族对而产生(shēng)不同的气味（例如醋(cù)酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外(wài)弱酸或弱碱盐还会挥发和分解，并且由于(yú)水解反应和弱(ruò)盐合(hé)成的反应是可逆反应，因(yīn)此当有(yǒu)水分存在时会(huì)加速(sù)弱盐的分解。

　　（3）溶(róng)解度(dù)

　　许多离子化(huà)合物都可(kě)以(yǐ)溶解在(zài)水(shuǐ)或是类似的溶(róng)剂(jì)中，化合(hé)物(wù)的溶解度和组成的阴离子和阳离子以及溶(róng)剂都(dōu)有关(guān)，因此有(yǒu)一(yī)特定的关系。

　　阳离(lí)子当中，所有钠离子、钾离子及铵离子的盐均(jūn)可(kě)溶于水；而阴离(lí)子(zi)中，硝酸盐(yán)离子及碳酸氢盐(yán)离子的(de)盐(yán)类可在水(shuǐ)中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸钙(gài)及硫酸铅(qiān)外，大部份的硫酸盐离(lí)子的盐类也(yě)都可以溶于水。

　　不(bù)过(guò)若离子之(zhī)间的键结很强(qiáng)，产生高(gāo)度(dù)稳(wěn)定的固体，在(zài)水(shuǐ)中也就(jiù)不(bù)易溶解，例如大部(bù)份的(de)碳酸(suān)盐就不溶(róng)于水，例如碳酸铅及碳酸钡(bèi)等。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科 - 盐(yán)

　　参考资料来源(yuán)：百度百科 - 化学方程式

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