怎么挑苹果又大又甜的？看(kàn)颜(yán)色和(hé)纹路的(de)。关(guān)于怎(zěn)么挑苹果又大又甜的以及怎么挑苹果又大又甜的，怎么挑苹果又大又甜又好吃，怎(zěn)么挑苹果又大又甜(tián)又甜，怎样挑(tiāo)苹果又甜又好，挑苹果怎么(me)挑选比(bǐ)较甜等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识(shí)：

苹(píng)果是酸性(xìng)还是碱性(xìng)

　　苹果是(shì)碱(jiǎn)性(xìng)的(de)。

　　苹果属于碱性食物，苹(píng)果虽口味偏(piān)酸，但将苹果燃(rán)烧后，灰(huī)分在水溶液中(zhōng)呈现碱性，故苹果属于(yú)碱性(xìng)食物。日常(cháng)适(shì)量吃苹(píng)果可为机(jī)体补(bǔ)充一定营养成分，有利消化(huà)。

　　酸性或碱性食物(wù)并非依据食(shí)物口味或汁液酸碱程(chéng)度判定(dìng)，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指进行(xíng)食物化学研究，食物燃烧(shāo)后的(de)灰(huī)分(fēn)在水中呈碱(jiǎn)性的(de)食物，碱性食物多含有丰(fēng)富钾元(yuán)素、钠元素(sù)、钙元素、镁元素等成(chéng)分。苹(píng)果属于碱性(xìng)食物，大部分蔬(shū)菜(cài)、水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎么(me)挑苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路。

　　苹果(guǒ)在自然生长的环(huán)境下因光照角度(dù)和树叶遮挡面(miàn)积等因素(sù)的(de)影响下苹果河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话会(huì)呈现出不同(tóng)的颜色，所以果皮呈现(xiàn)红黄相间的颜色(sè)且带有麻点(diǎn)，纹(wén)路(lù)错综复杂的(de)苹果才(cái)说明它(tā)受到的光照(zhào)充足(zú)，果肉会较黄(huáng)，汁(zhī)水也(yě)比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一摸(mō)苹果的表皮，如果手感软硬适中(zhōng)且有(yǒu)一(yī)点粗糙感就说(shuō)明(míng)苹(píng)果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有(yǒu)脆感(gǎn)，适合老年人食用(yòng)，太硬且表(biǎo)面光滑的苹果吃起来会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂(diān)重(zhòng)量。

　　把(bǎ)两个个头差不(bù)多的苹果(guǒ)放(fàng)在手里(lǐ)掂(diān)一掂，个(gè)头不大又有(yǒu)分量就说(shuō)明水分充(chōng)足(zú)。

　　在买苹果时，尽量选择中果(guǒ)，那(nà)种个头圆润的(de)苹果比(bǐ)长得歪瓜裂枣的苹(píng)果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑选的时候，可以看下苹果蒂和苹(píng)果(guǒ)脐(qí)，苹果蒂是连(lián)接根部(bù)的地(dì)方，若是呈现(xiàn)浅绿色，根蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代表这个苹果(guǒ)是新(xīn)鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根(gēn)蒂(dì)很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的(de)，果脐凹陷越深苹(píng)果就越好(hǎo)吃，相对(duì)应的，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口(kǒu)感(gǎn)就(jiù)会越(yuè)差(chà)。

苹(píng)果如(rú)何挑选甜的

　　1、看苹(píng)果的新(xīn)鲜(xiān)程度(dù)。

　　如果苹果(guǒ)蒂周围没有褶皱的(de)，就说明这是刚摘下来的新鲜苹果，反(fǎn)之苹果蒂皱纹越多越(yuè)深，就说(shuō)明(mín河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话g)摘下来有一段时间了(le)，肯定不新(xīn)鲜了(le)。

　　2、看苹果的条(tiáo)纹(wén)。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)苹果(guǒ)的时候(hòu)要看一下苹果的条纹，条纹越(yuè)多，苹果就越好吃，反之条纹少(shǎo)的苹果(guǒ)既(jì)不脆而且又(yòu)不甜(tián)。

　　3、看苹果的重量。

　　不(bù)知道怎么(me)挑选(xuǎn)的时候，可以用手来掂(diān)一下(xià)它的重(zhòng)量，一般(bān)来说苹果(guǒ)越重就说明里面的(de)水分就越多(duō)，吃起来也就越甜(tián)越清脆。

　　4、看苹果的颜(yán)色(sè)。

　　大部分人都是(shì)专挑红色的苹果买，其(qí)实不对，很多红色(sè)的(de)苹果(guǒ)可能(néng)是用了染(rǎn)色剂(jì)。

　　应(yīng)该(gāi)挑(tiāo)选黄里透红，而且看上去有一丝丝透(tòu)红的，这样的(de)苹果都很甜，而且水分(fēn)充足口感也(yě)会非常好(hǎo)。

　　5、看苹果的凹槽处(chù)。

　　如(rú)果(guǒ)它的凹陷比较(jiào)浅(qiǎn)，苹果就会很酸。

　　挑(tiāo)选凹(āo)陷处比较深的，这样苹(píng)果才(cái)会(huì)更加香甜。

　　6、看苹果的手河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话感。

　　可以用手(shǒu)按(àn)一按苹果(guǒ)，如果轻轻一按(àn)发(fā)现按不动，这样(yàng)的苹果会(huì)有点偏酸(suān)，不够成熟。

　　如果比较容易按下(xià)去，就说明这(zhè)样的(de)苹果比较甜。

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