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白(bái)酒泡猕猴桃保(bǎo)质期(qī)能有几(jǐ)年啊

　　白(bái)酒泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不(bù)过其保质期(qī)要参考(kǎo)酿(niàng)造工艺和环境，以及保存状况(kuàng)等因素，但凡其中的一个因(yīn)素出现问题，保质期有可能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)要(yào)尽早(zǎo)喝。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒富(fù)含维生素、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝卜素和(hé)微量(liàng)元素(sù)。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒的一种，色泽明亮透明(míng)，黄绿色，果香(xiāng)浓(nóng)郁(yù)，入(rù)口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒(jiǔ)之一，其(qí)营养成(chéng)分和功(gōng)效都远高于现(xiàn)在的葡萄酒(jiǔ)，只是人们接(jiē)受(shòu)葡萄酒的(de)历(lì)史更长而已(yǐ)。

　　猕猴桃(táo)酒色泽晶亮透明(míng)，微黄(huáng)带绿色，气味带有浓郁的果香(xiāng)，入口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优质野(yě)生鲜果(guǒ)，再加人工(gōng)精心(xīn)挑(tiāo)选(xuǎn)—清洗(xǐ)—破碎—微生物发(fā)酵—榨汁—提纯(chún)—二(èr)次(cì)发酵—杀菌—灌装—贴(tiē)标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产(chǎn)过(guò)程绝(jué)不(bù)添加任何工(gōng)业制剂和色素，是(shì)真正意义上的纯天然酒品(pǐn)，既保(bǎo)存了猕猴桃鲜果的(de)果香(xiāng)，又延续了猕猴桃的(de)营养，口感纯正(zhèng)，酒(jiǔ)色琥珀，果(guǒ)香(xiāng)四溢，品质(zhì)上乘。

猕(mí)猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)存放时间一般在两年左右，不过是要根据不同的酿造工艺和环境(jìng)来进行决定的，对于(yú)一(yī)些有细菌侵入的猕猴桃(táo)酒，我们在(zài)喝的(de)时候会感觉到十分酸(suān)，而且有异味的存在，这样的猕猴桃是变(biàn)质的危险(xiǎn)，所以，它与(yǔ)白酒的保存(cún)方法和保存(cún)日期完(wán)全不同的，我们一(yī)定要进行鉴(jiàn)别(bié)，自酿的猕猴桃酒在进(jìn)行(xíng)酿制(zhì)时一定要(yào)经过消毒处理(lǐ)，这(zhè)样才能够延(yán)长它的(de)保质期。

自(zì)制猕猴桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿(niàng)制猕猴(hóu)桃酒的发酵(jiào)时间是越久越(yuè)好，时间越(yuè)久，酒味也就越浓。

　　不(bù)过注意要加(jiā)一些糖(táng)哦。

　　加糖(táng)了之后能够使得猕猴桃酒在(zài)发酵的过程中酒味愈(yù)发浓厚(hòu)。

　　一(yī)般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白(bái)糖(táng)，冰糖(táng)都(dōu)可以。

　　酿制猕(mí)猴桃酒的时候，可(kě)以(yǐ)适当加一些酵(jiào)母，虽然(rán)说(shuō)猕猴桃本(běn)身含有酵母菌，但是含量(liàng)比较(jiào)少，加一些酵母菌可以发酵得更快(kuài)一些。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发酵(jiào)的(de)过程中要(yào)注(zhù)意(yì)与空气隔绝，否则(zé)容易变(biàn)质。