关于肠粉用(yòng)什么(me)粉做最好,肠粉一(yī)般用什么粉做(zuò)的(de),做肠(cháng)粉用什么粉的最新生(shēng)活经验内容如下：

　　肠粉(fěn)用什么粉做最好布(bù)拉(lā)肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原(yuán)料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布200克是几两 200克是多少毫升拉肠粉(fěn)：用的200克是几两 200克是多少毫升水磨粘米粉为主要原料(liào)，再(zài)添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。布拉肠(cháng)粉可(kě)以添加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦(shòu)肉、鸡(jī)蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉(tì)式肠(cháng)粉：用大(dà)米(mǐ)磨(mó)的(de)米浆，这(zhè)类肠(cháng)粉一般不会添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈(chén)年的(de)米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等(děng)，按比例混合(hé)制成，这(zhè)种制作方式比较复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是(shì)把(bǎ)小(xiǎo)麦面粉加水揉(róu)成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的(de)淀(diàn)粉会留在水里(lǐ)，然后沉淀(diàn)过滤之(zhī)后，脱水干燥制成(chéng)的，这(zhè)种粉(fěn)又叫小麦(mài)淀粉。

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　　肠(cháng)粉用什么粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨(mó)粘米粉(fěn)为主要原(yuán)料，再添加(jiā)小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类(lèi)型的(de)生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨的(de)米浆(jiāng)，这(zhè)类(lèi)肠(cháng)粉一般(bān)不(bù)会(huì)添加馅料，是(shì)搭配(pèi)各种不同的酱油来食(shí)用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉(yù)米淀(diàn)粉(fěn)、红薯粉等，按(àn)比(bǐ)例混合制(zhì)成，这(zhè)种制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水揉(róu)成团，然后在水里(lǐ)面(miàn)揉搓，揉搓出(chū)来的(de)淀(diàn)粉(fěn)会留在(zài)水里，然后沉(chén)淀过(guò)滤之后(hòu)，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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