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大明虾是(shì)淡水还(hái)是(shì)海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层(céng)，春季(jì)时(shí)会洄游(yóu)产(chǎn)卵，可捕(bǔ)捞出(chū)虾(xiā)籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到(dào)秋(qiū)季(jì)时会成为(wèi)成虾，生长(zhǎng)繁(fán)殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建造在通风(fēng)向(xiàng)阳，注水排水方(fāng)便，水(shuǐ)源(yuán)充足无污染的(de)地方。建造好(hǎo)后还(hái)要先进行(xíng)消(xiāo)毒处理，保(bǎo)证无菌无(wú)毒。放(fàng)养(yǎng)虾苗一般在(zài)春(chūn)季的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平(píng)时(shí)可以将饵料投喂在(zài)浅水处，同时(shí)要经常巡塘(táng)，观(guān)察生长(zhǎng)情况，及时(shí)调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源(yuán)充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的(de)筛(shāi)绢网(wǎng)过(guò)滤(lǜ)，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥(féi)50公斤(jīn)或尿(niào)素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾(x太原市长热线电话是多少号，太原市长热线电话号码查询iā)怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新买来的(de)虾(xiā)剪去虾须和头(tóu)上的刺(cì)，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子(zi)外面再套(tào)上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时(shí)，这(zhè)样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒(hé)里，不用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖，保证没(méi)有缝隙(xì)就(jiù)行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下(xià)来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉(ròu)质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一(yī)个饮料(liào)瓶(píng)子，然后将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜，在现(xiàn)实(shí)生活中，明(míng)虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是(shì)十分丰(fēng)富，所以很多人平时都(dōu)非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下(xià)面就为大家(jiā)分享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾(jīn)，还是(shì)湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入(rù)里面后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么(me)做(zuò)是(shì)为(wèi)了利用(yòng)冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放在(zài)饭(fàn)盒里，大概(gài)是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不(bù)要太满(mǎn)，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭盒反面，一倒就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可(kě)以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜明虾(xiā)用清(qīng)水冲洗干净，并沥(lì)干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握(wò)虾住明(míng)虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪(jiǎn)掉;太原市长热线电话是多少号，太原市长热线电话号码查询

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名(míng)指(zhǐ)和小指上(shàng)，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色的(de)虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线(xiàn)边(biān)缘轻(qīng)轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的(de)第(dì)二(èr)个太原市长热线电话是多少号，太原市长热线电话号码查询关节处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二关(guān)节，轻(qīng)轻向(xiàng)上一挑，左手(shǒu)同时把(bǎ)虾身(shēn)松开平放(fàng)，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)顺着虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾(xiā)头不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完(wán)全与空气隔(gé)绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破(pò)开，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单(dān)、方便、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和新(xīn)买(mǎi)的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适(shì)，拿出来吃的(de)话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保(bǎo)鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易破(pò)，保(bǎo)鲜袋破了以后(hòu)虾(xiā)就(jiù)不新(xīn)鲜了，会变干、也(yě)容易串味，时(shí)间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒(hé)里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保鲜盒(hé)的大小要合(hé)适，一般的外卖餐盒和(hé)饭(fàn)店的打包盒大(dà)小就差不多，大(dà)概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞(lāo)上来(lái)，把(bǎ)水沥干后(hòu)，用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱(xiāng)里面(miàn)冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保(bǎo)存时间(jiān)可长达一年，而且口(kǒu)感和(hé)鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单(dān)易行，但保存时间不宜(yí)太久，一(yī)般七天左右(yòu)。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意(yì)事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少(shǎo)取多(duō)少，否(fǒu)则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了(le)，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用自来水迅速解冻，然(rán)后控水(shuǐ)后(hòu)，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一只放(fàng)在塑料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多(duō)且(qiě)杂，这么放就不会串味了，制作方法(fǎ)也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾(xiā)头(tóu)的刺剪掉(diào)，也可以提前把不吃的(de)地方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家(jiā)里(lǐ)有食品级真空(kōng)包(bāo)装袋(dài)和(hé)包装机的话(huà)完全可以选择这种方法！因(yīn)为不论是瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会有空(kōng)气在(zài)里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽(chōu)空(kōng)之后(hòu)细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的(de)几率也会大(dà)大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多(duō)生活在江湖或者海水中，常见的(de)品种(zhǒng)有(yǒu)青虾(xiā)，河(hé)虾，对虾等(děng)；而(ér)贝类是一种软体动物，主要分(fēn)布在海洋中，常见(jiàn)的(de)品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品种，但基于人类的本质，我们对这两样一律来着不(bù)拒(jù)，因为两(liǎng)者(zhě)都是(shì)美味！我(wǒ)们通常说(shuō)的贝类一般(bān)会有(yǒu)贝壳，然后所有(yǒu)的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的(de)外壳会保护(hù)它(tā)大部分躯体，但是头部还有四肢(zhī)是(shì)露在(zài)外面的，且(qiě)虾的外壳是一节一节的并不像贝(bèi)壳只(zhǐ)有一大块。

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