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人参果可以放冰(bīng)箱保鲜吗

  人参果(guǒ)是(shì)可以放冰箱保鲜的。

  参果可以(yǐ)放在除牛反绒是真皮吗,二层牛皮除牛反绒是真皮吗冰箱里(lǐ)保存。人参果要(yào)单独存(cún)放在冰箱,一般冰(bīng)箱的(de)冷(lěng)藏的温(wēn)度在(zài)0~8℃,这样的温度不利于(yú)细菌、微生物(wù)的繁殖,

  也能减(jiǎn)缓人参果的成熟(shú)速(sù)度,延长食(shí)物(wù)的保鲜期,人(rén)参果在冰箱的保鲜期大约在一个月左右,做好能(néng)在这(zhè)个(gè)时(shí)间内把它吃完。

人(rén)参果怎么挑(tiāo)脆甜(tián)的

  1、根据人参果(guǒ)的(de)外形挑选(xuǎn)。

  市(shì)面上很多人参果的果(guǒ)形都像个(gè)弥勒佛似的,这种人参(cān)果(guǒ)其实并不正宗(zōng)。

  一般来(lái)说(shuō),真正(zhèng)的人参果其形状很像(xiàng)是心脏型的,或(huò)者椭圆形的。

  如果你买(mǎi)人参果看到(dào)的是一些奇(qí)形怪状的话,千万不要(yào)买了,以免会上当受(shòu)骗。

  2、根据人(rén)参(cān)果(guǒ)的表(biǎo)皮来选择(zé)。

  如果(guǒ)想要吃到的是成熟的人参果(guǒ),那么其表(biǎo)皮应当是呈(chéng)金黄色的,当(dāng)然很多成熟除牛反绒是真皮吗,二层牛皮除牛反绒是真皮吗的(de)人(rén)参果还带有(yǒu)紫色的条纹。

  如果买到的是这类型的人参果,那么(me)不仅(jǐn)果肉清(qīng)爽(shuǎng)多汁,而(ér)且口感也很好哟。

  3、根据人参果(guǒ)所呈现(xiàn)的色泽(zé)来(lái)选择。

  如果发现拿(ná)在手里的人(rén)参果,其色(sè)泽非常的鲜(xiān)亮,而且表皮也十分的光滑,摸(mō)起来没有什(shén)么干瘪、褶皱的话,这类型(xíng)的(de)人参果质地上(shàng)乘(chéng),是(shì)很值得购买的(de)。

怎么挑(tiāo)人参果好(hǎo)吃

  人参果,原(yuán)名叫香瓜茄,又(yòu)名长寿果、凤果,原产自南(nán)美洲(zhōu)的安第斯山,引进中国后,根据我们的神话给(gěi)它取了“人参(cān)果”这一名(míng)字。

  人参果中含(hán)有硒(xī)和钴等(děng)18种人体必需(xū)的微量元素,同时脂肪含量和糖(táng)含量都不高,可以(yǐ)说是(shì)营养价值很(hěn)高(gāo)的一种水果。

  人参果(guǒ)吃(chī)起来(lái)也是清香美味,脆嫩多汁,因此受(shòu)到不少朋友的(de)喜欢。

  人参果(guǒ)好归(guī)好,但是怎么挑人参果,很多朋友却并不晓(xiǎo)得。

  下面,就(jiù)和大(dà)家具体说说人参果的挑选方法。

  挑人参(cān)果的形状

  市面上卖的(de)人参果里,大致(zhì)可以分为两种形状,一种(zhǒng)是圆(yuán)形的,还有(yǒu)一种是长(zhǎng)形(xíng)的。

  圆形的人参果,外表偏(piān)正(zhèng)圆(yuán)形,颜色偏黄色(sè),果肉中(zhōng)水分含量充足,吃起来嫩爽多汁,口感比较(jiào)甜;长形的人参(cān)果,外形偏细长(zhǎng)状,颜(yán)色偏白色或者白紫色,果肉中水分(fēn)含(hán)量(liàng)略少(shǎo),吃起来有点沙,口感也比较淡,甚至还会有股(gǔ)鱼腥味(wèi),因此(cǐ)没有圆形的人参果好吃。

  一句(jù)话(huà)总结(jié),挑(tiāo)人参果时(shí),记(jì)得(dé)看下形(xíng)状,优选圆(yuán)形的人(rén)参果(guǒ),味道比长(zhǎng)形(xíng)的人参果更加甘甜。

  挑人参果的表皮

  成熟后的人(rén)参果(guǒ),表皮为金黄(huáng)色,看上去也比较(jiào)光滑(huá),上面还带有紫色的条纹(wén),色(sè)泽比较鲜亮,这样的人参果,通常(cháng)汁多肉甜,口感非常好;如果人参果表皮(pí)看(kàn)上(shàng)去没有(yǒu)光(guāng)泽感,比(bǐ)较黯淡,或者(zhě)有干瘪、褶(zhě)皱的现象,说明已经熟过了,或(huò)者放很久(jiǔ)了,口感通常(cháng)不太好,吃(chī)起来可能还(hái)有一(yī)股涩涩(sè)的味道。

  一句话总结(jié),挑人参果时(shí),记得看下果皮的颜色和状态,优选表皮(pí)为金黄色,带(dài)有光泽感的人参果(guǒ),这(zhè)样(yàng)的(de)人参果,味道通常比较(jiào)甜(tián)。

  挑人参果的重量

  挑人参果的(de)时候,我们还(hái)需要对比(bǐ)下重量。

  如(rú)果是个头差不多大(dà)小的人参(cān)果,可以放(fàng)在手(shǒu)里掂一掂重量,掂(diān)起来重的,说明果实(shí)里面的水分(fēn)充(chōng)足(zú),状(zhuàng)态还比较新(xīn)鲜,吃起来(lái)汁水也更丰(fēng)富;掂起来(lái)很轻(qīng)的(de),说明放很久(jiǔ)了,果实(shí)中的水分(fēn)已经(jīng)流失得(dé)差(chà)不多了(le),既(jì)不(bù)新鲜,吃(chī)起(qǐ)来口感也不好。

  一(yī)句话总结(jié),挑人参果时,记(jì)得(dé)掂下重量(liàng),优选掂(diān)起来重的人参果,说明(míng)果肉中水分含量充(chōng)足(zú),吃起(qǐ)来汁水也会更多。

  挑人参(cān)果的气(qì)味

  新鲜的人参果,闻起来有一股淡淡的果香味,感觉比较清(qīng)雅;如果闻(wén)不出气味,或(huò)者闻(wén)起来有(yǒu)一(yī)股(gǔ)腐败变质的气味,说(shuō)明里面的(de)果肉可(kě)能已经开(kāi)始腐烂了,这样(yàng)的人参果就(jiù)不要买了(le)。

  一句话总结,挑人(rén)参果时,记得闻(wén)下气味,优选闻起来有(yǒu)自然果(guǒ)香味的人参果。

  结语(yǔ)

  挑人参果(guǒ)时,大家只需记得“4挑”法则(zé),从形状、表皮、重量和(hé)气(qì)味这四个方面,来挑选(xuǎn)人(rén)参(cān)果,优选(xuǎn)形状偏圆(yuán)、表皮偏黄、重量偏重、气(qì)味自然的人参果,这(zhè)样的人参果通常比较新(xīn)鲜,吃起来口感也(yě)更好。

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