破壁机能绞肉吗，破(pò)壁机能(néng)绞肉馅吗(ma)是可以绞(jiǎo)肉的。

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破壁机能绞肉吗，破壁机能(néng)绞肉馅(xiàn)吗

　　破壁机(jī)是料理机、果汁机、豆(dòu)浆机等机器的升级版，一(yī)般(bān)是可以用来绞(jiǎo)肉的，但是绞(jiǎo)肉(ròu)一般不需(xū)要打(dǎ)得那么(me)碎，所以不需要用那么(me)高的转速，而且破壁机(jī)的(de)刀(dāo)片一(yī)般是(shì)钝(dùn)刀，所以打出来的(de)肉(ròu)馅也会更加(jiā)细腻有弹(dàn)性。

　　但是因为肉具有一定的腥味，所以在绞肉的时候建(jiàn)议最好是用(yòng)另(lìng)外的杯子，避免和(hé)打(dǎ)果汁、豆浆的(de)杯子用同一个。

破壁机能绞(jiǎo)肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破壁机可(kě)以(yǐ)用来绞肉，但是(shì)使(shǐ)用过程中不能加水。

　　再就(jiù)是破壁机不是专门(mén)的(de)绞肉机(jī)器(qì)，所以每次加入的肉(ròu)量不能太多，需要(yào)分几次进行，最(zuì)好将肉(ròu)切(qiè)得小(xiǎo)一些，将食材放入破壁机之前需要进行适当的摔打(dǎ)，这样打出(chū)来的肉泥更有(yǒu)质感(gǎn)和弹(dàn)性(xìng)，绞肉时(shí)最好用搅拌棒(bàng)使肉(ròu)块紧贴(tiē)杯底，不然(rán)杯子震动会比较厉害。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　注意事项：

　　破壁机的使用(yòng)过(guò)程(chéng)中的电(diàn)压是比较强的，所以这个时候(hòu)还要注意的一个问题就是(shì)用电的安全(quán)，还有破(pò)壁机是一(yī)个靠转速来(lái)工(gōng)作的电器，所以在(zài)运行(xíng)的过程(chéng)中会产生热量(liàng)，所(suǒ)以要想很好的(de)保护自己的破壁机的话，就一定要好(hǎo)好的使用，最好(hǎo)可(kě)以(yǐ)在较短(duǎn)的(de)时(shí)间(jiān)里操作完。

　　如果要连续的(de)工作最好(hǎo)也是可以休息缓冲一下，这也是一种(zhǒng)保(bǎo)养(yǎng)。

　　在在工作的时候一(yī)定不能处于一个干烧(shāo)的状态(tài)，这样非常的容易烧坏(huài)，然后就(jiù)会完全(quán)坏掉，在使用的时(shí)候(hòu)一定要给破壁机加满水，在温度(dù)比较高的时(shí)候就(jiù)不要触碰(pèng)，以免烫(tàng)伤。

　　参考资料(liào)来源：百(bǎi)度(dù)百科(kē)-破壁(bì)机

　　参考资料来源：人(rén)民网-四招调出好肉(ròu)馅(xiàn)

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