大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好，大(dà)闸蟹公的好还(hái)是母(mǔ)蟹好(hǎo)不管(guǎn)是哪(nǎ)种螃蟹它都是会(huì)有(yǒu)公母区分的(de)，那么大闸蟹(xiè)是买公的比(bǐ)较好吃还是母的好吃一些？在吃大(dà)闸蟹的时(shí)候要(yào)注意(yì)有什么地(dì)方是不能(néng)吃要(yào)扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹吃公的(de)好(hǎo)还是(shì)母的好

　　大闸蟹公的还(hái)是(shì)母的好(hǎo)吃都可以，主要根据自(zì)身喜(xǐ)好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口(kǒu)感都是很好(hǎo)的，主(zhǔ)要(yào)是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可以根据自身喜(xǐ)好进行选择，觉(jué)得(dé)蟹黄好吃的，那(nà)么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地方(fāng)不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的主要呼(hū)吸器官，里面(miàn)存在着很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一(yī)样属(shǔ)于条状(zhuàng)而且还(hái)是白色，千(qiān)万别把(bǎ)它当做肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一般分布在蟹黄和(hé)蟹肉之间，中间有(yǒu)一根(gēn)黑色的东西(xī)就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量(chī)的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不(bù)能(néng)吃

　　大闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃(wèi)在揭开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里有一个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹(xiè)的排泄物(wù)，有很(hěn)多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后(hòu)可以看到(dào)一层黑色东西，蟹(xiè)心就在黑色东西(xī)上面，是(shì)一(yī)个六角形的白色片装，是最(zuì)寒的东西一般(bān)情况(kuàng)不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大(dà)闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上的(de)毛不能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上会长有毛，但是不小心会吃进嘴里面(miàn)，这个是(shì)千万(wàn)不能吃的(de)，因为(wèi)含有很多细菌。

大闸蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣蟹是用(yòng)海(hǎi)蟹做的(de),但用河蟹,如大闸蟹(xiè)味道一样很棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉(ròu)更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多一些(xiē),不像海蟹吃进嘴里除了两个夹(jiā)子肉(ròu)多点,基本都是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普通(tōng)河蟹,大闸蟹(xiè)也更好吃(chī)些。

大闸蟹会(huì)上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会上火的,大闸(zhá)蟹属于寒(hán)性的食物(wù),可以清热解(jiě)毒,滋补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰富的蛋白(bái)质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。

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