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黄鳝冰箱半(bàn)年(nián)可(kě)以吃(chī)吗(ma)

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半年不可以吃的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零下18摄氏度)的条件下(xià)，大部分酶和微生物的活性都能受到(dào)抑制，但是与“耐热菌”类(lèi)似(shì)，也(yě)同(tóng)样会有(yǒu)耐寒(hán)型细菌的存在，这类细(xì)菌即使是(shì)在温(wēn)度很低的情况下也同样(yàng)能正常(cháng)繁殖，所以冷冻(dòng)保存时间过长时黄鳝(shàn)还是会有(yǒu)变质(zhì)的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝(shàn)没(méi)有出现变质的情(qíng)况，但是经过长(zhǎng)时(shí)间的保存，黄鳝的营养和口感都已经大(dà)大下降，此时(shí)继(jì)续食用(yòng)的话价值不(bù)大(dà)，建(jiàn)议最(zuì)好还是不要吃了。

黄鳝多(duō)了怎么(me)保(bǎo)鲜存(cún)放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如(rú)果(guǒ)不及(jí)时食(shí)用的话，要放到冰箱(xiāng)的冷冻室里面保存，这样可以(yǐ)防止(zhǐ)黄(huáng)鳝的(de)毒性增强(qiáng)，不过也要尽快(kuài)食用才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐具(jù)有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝可(kě)以(yǐ)撒上一些食用盐，然后再(zài)放置在阴凉通(tōng)风的地方，也能够保(bǎo)存一段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰块，这样的作用是(shì)降低温度，黄(huáng)鳝在(zài)低温(wēn)的环境下可以保(bǎo)存比较长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么保存 有什(shén)么(me)保存又保鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝(shàn)的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一种富含(hán)蛋(dàn)白质的食(shí)物，有(yǒu)滋(zī)养(yǎng)身体的(de)养(yǎng)生(shēng)功效(xiào)，新鲜黄鳝(shàn)一(yī)旦(dàn)死(sǐ)亡之后身体中的(de)组氨酸会快(吃完布洛芬不能吃什么，吃完布洛芬不可以吃的东西kuài)速的分解成(chéng)有毒(dú)的组(zǔ)胺，黄鳝死(sǐ)亡时(shí)间越长(zhǎng)，腐(fǔ)败进(jìn)程越(yuè)快、食用黄鳝的(de)毒(dú)副(fù)作(zuò)用越大，即使放在冰(bīng)箱冷藏层也会很(hěn)快(kuài)变质，唯有将黄(huáng)鳝放(fàng)进冰(bīng)箱的(de)冷冻层才能(néng)暂时中止黄鳝细胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进(jìn)程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活(huó)黄鳝放于(yú)水桶或盆里(lǐ)，水量能淹过黄鳝就可以，放置(zhì)于阴凉(liáng)处;如果装黄鳝(shàn)的桶或木盆太矮(ǎi)，在上面加个(gè)能通风(fēng)的盖子(zi)防止逃跑，并加点鸡蛋清在(zài)水中维持其营(yíng)养，黄(huáng)鳝在水(shuǐ)中不仅会正常生长，还可以将身(shēn)体里(lǐ)面的杂质和废弃物(wù)排泄出来。

活黄鳝可以放在(zài)冰箱保存吗?

　　 一般是不(bù)建议将活黄鳝放进(jìn)冰箱保存的。

　　 黄鳝是(shì)一种(zhǒng)喜温喜暗的动(dòng)物，而(ér)冰箱冷藏层是恒温(wēn)的，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的生命体征;家用冰(bīng)箱经常需要打开，很不利于黄鳝的(de)养殖;而(ér)且黄(huáng)鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个(gè)角(jiǎo)落抓(zhuā)斗抓不住，死在里(lǐ)面吃完布洛芬不能吃什么，吃完布洛芬不可以吃的东西(miàn)也(yě)没有(yǒu)人(rén)知道，到时(shí)候很(hěn)不好清理，所以是(shì)不(bù)建议将活黄鳝(shàn)放在冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝最(zuì)肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就(jiù)买很多(duō)保存起来，但(dàn)是(shì)黄鳝的(de)保存并不像普通蔬菜(cài)那(nà)么容易，它对(duì)生存(cún)的环境很挑剔，在保(bǎo)存期间要时刻关注黄鳝的状态，如果一旦发现有黄鳝死了，那么(me)就不要再食用了(le)，黄(huáng)鳝在死(sǐ)后会产(chǎn)生(shēng)大量病(bìng)毒，人吃了(le)对身体非常有害。

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