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大明虾是淡水还是海水

  大明虾是海水的。

  1、明虾是海水养殖的(de)。它主要生活在浅(qiǎn)海泥(ní)沙层,春季时会洄游产卵,可捕捞出虾籽,产(chǎn)卵后亲(qīn)虾就会出(chū)现死亡,幼虾长到秋季时会成为成虾,生长繁殖的速度非(fēi)常(cháng)快。

  2、养虾时池塘一(yī)定(dìng)要建(jiàn)造在通风向阳,注水(shuǐ)排水方(fāng)便,水(shuǐ)源充足无污染的(de)地方(fāng)。建造好后还(hái)要先进行消毒(dú)处理,保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份,这时气(qì)候比较适宜,利于(yú)虾苗生长。平(píng)时(shí)可以(yǐ)将饵料投(tóu)喂在浅(qiǎn)水处,同(tóng)时要经(jīng)常(cháng)巡塘,观察(chá)生长情况,及时调节水质。

  3、养虾的(de)池塘以(yǐ)面积3-5亩(mǔ),水深1.5-2.5米(mǐ),淡水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗(miáo)放(fàng)养前1周,一(yī)定要用60-80厘米的(de)筛绢(juàn)网(wǎng)过滤,进水(shuǐ)30厘米(mǐ),亩施基肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

  1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

  首先(xiān),准备(bèi)好加厚的保鲜袋,然(rán)后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺(cì),以免扎(zhā)破(pò)袋(dài)子失(shī)去(qù)保鲜,摆直(zhí)放(fàng)入保鲜(xiān)袋(dài)子(zi)。

  摆满袋子后,在(zài)袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个同样的保鲜袋,用透明(míng)胶封好,直乡字用五笔怎么打出来,乡字五笔怎么打法接放入冰箱。

  然(rán)后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时,这样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保鲜。

  吃的时候拿出一袋,用水泡(pào)一下即可(kě)。

  2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

  把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐(qí)的码在保险盒(hé)里,不用放水,盖好盒盖,保证没(méi)有(yǒu)缝(fèng)隙就(jiù)行,直接放入冰箱(xiāng)速冻。

  吃的(de)时(shí)候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就都下来了,而且还很(hěn)完整。

  这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口感是一样(yàng)的,可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

  3、瓶子冷冻保存。

  首先,准备一个饮料瓶子,然后(hòu)将鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧(jǐn)瓶盖(gài),放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

   活的大(dà)明虾怎么保鲜

   活的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜,在现实(shí)生活中,明虾的味道(dào)鲜(xiān)甜,肉质也非常正(zhèng)宗,营(yíng)乡字用五笔怎么打出来,乡字五笔怎么打法养(yǎng)也是十分丰富,所以很多人(rén)平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

  下(xià)面就为(wèi)大家分享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜1

   短时间(jiān)保鲜(xiān)

   拿出一个胶盒来,在(zài)里面放(fàng)一些湿纸(zhǐ)巾,还是湿毛巾作为垫底,把虾放入里面后,再在上(shàng)面铺上(shàng)一层湿(sh乡字用五笔怎么打出来,乡字五笔怎么打法ī)纸巾或湿毛巾,这么做是(shì)为(wèi)了(le)利(lì)用冰箱内的冷(lěng)气,让湿纸巾或湿毛巾保持一定(dìng)的湿度,来保持基围虾的持久保鲜(xiān)。

   长时间保存

   1、把刚买回(huí)来的活虾(xiā)稍微(wēi)用凉水小冲一(yī)下。

   2、把虾码放在(zài)饭(fàn)盒里,大概是饭盒的2/3。

  (如果是平时(shí)一(yī)家三(sān)口吃的话,用小一点(diǎn)的(de)饭盒,过节日的话可以用大(dà)点的饭盒。

  )

   3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里,不要太满,但要(yào)没(méi)过(guò)虾。

   4、冻好后,用凉水冲饭盒反面,一倒就能(néng)把虾块取出(chū),用(yòng)保鲜膜把虾块(kuài)包好,可以(yǐ)在冰箱里码放整(zhěng)齐(qí)。

  

   活明虾怎么(me)处理(lǐ)

   1、新鲜明(míng)虾用清(qīng)水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)干净,并(bìng)沥干(gàn)水分;

   2、左手握虾住明虾的身(shēn)体,右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

   3、左手(shǒu)握虾住明虾,把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和小指上,用大(dà)拇指和食指压住(zhù)虾身,使虾肚(dù)面向自(zì)己,右手拿剪刀把虾脚剪掉;

   4、剪掉虾脚后,在虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠(cháng),用剪刀沿着(zhe)黑线边缘(yuán)轻轻划(huà)一下,取出黑色虾肠;

   5、左手握着虾身(shēn)体的第二个关节处,右手取一根牙签(qiān),用牙签插(chā)入虾的第(dì)二关(guān)节,轻轻向上一挑,左手同时把(bǎ)虾(xiā)身(shēn)松开平放(fàng),把虾(xiā)泥取出;

   6、左手握(wò)虾,右手顺着(zhe)虾(xiā)身把身体部位的虾壳剥下;

   7、左手握虾,右手把虾(xiā)头去掉;

   8、留(liú)下干净的虾仁(rén)备用;

   9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

   1、瓶子保鲜法

   将鲜虾一只(zhǐ)只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮(yǐn)料(liào)瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

  这样虾完全(quán)与空气隔绝,也不会(huì)串味(wèi)。

  吃(chī)之前取出(chū)一瓶提前解冻,用刀或剪子将(jiāng)瓶子(zi)破开,一瓶正好可以做(zuò)一盘(pán)。

   *这种方法(fǎ)简单、方便(biàn)、干(gàn)净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串味。

  由于(yú)虾(xiā)与(yǔ)空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜(xiān),不会变得干(gàn)柴(chái)。

  饮料瓶不要太大也不要太小,500ml的(de)饮料(liào)瓶(píng)大小正合(hé)适,拿出(chū)来吃的话正好能做一份。

  

   2、保鲜袋冷冻法

   先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

  把新(xīn)买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头(tóu)上的刺,以免扎破袋子(zi)失去保鲜,摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜袋子。

  摆满(mǎn)袋子后,在袋(dài)子外(wài)面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋,用透明胶封好(hǎo),直接放入冰箱。

  然后把冰(bīng)箱调至(zhì)最高档(dàng)8到(dào)10个(gè)小(xiǎo)时,这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

  吃(chī)的时(shí)候拿出一袋,用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

   *这种方法的(de)缺点是保鲜袋容易破,保鲜袋(dài)破(pò)了以(yǐ)后(hòu)虾就不新(xīn)鲜了,会变干、也容易串(chuàn)味,时间长了口感也(yě)会发(fā)面。

   3、保鲜盒冷(lěng)冻法

   把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒(hé)里,不用(yòng)放水,盖好盒盖,保证没(méi)有缝隙就行,直接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

  吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了,而且还很完整。

  这样的(de)`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的(de),可(kě)以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

   *使用(yòng)此法时(shí)保鲜盒的(de)大(dà)小要(yào)合(hé)适(shì),一(yī)般的外卖餐盒和(hé)饭店(diàn)的打包盒大小(xiǎo)就差不多,大概能(néng)装一斤虾(xiā),正好一(yī)盘。

   4、氽水冷冻(dòng)法

   鲜(xiān)虾可先在水里(lǐ)面煮一下,然后(hòu)把虾捞上来,把水(shuǐ)沥干后,用(yòng)保鲜袋装好,放在冰箱(xiāng)里面(miàn)冷冻。

   方法1-3都适合长期保存,保存时间可(kě)长达一年,而且口(kǒu)感和鲜度(dù)与(yǔ)鲜虾几乎无(wú)异。

  方法4虽然(rán)也很(hěn)简单易行,但保存时(shí)间不宜太久(jiǔ),一般七天(tiān)左右。

  而且口感和鲜度(dù)都要(yào)差许多(duō)。

   注(zhù)意(yì)事(shì)项:冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切(qiè)忌反复化开冷冻(dòng)。

  每(měi)次吃多(duō)少(shǎo)取多少,否则化开再(zài)冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了没有弹性了(le),而(ér)且虾皮会(huì)变黑(hēi)。

  取(qǔ)出后用自来水迅速解冻,然后控水后,愿(yuàn)意(yì)水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

   虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜

   1、瓶子保鲜法。

  把买来的虾一只(zhǐ)一只放在(zài)塑料瓶(píng)里,装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

  因(yīn)为冰(bīng)箱里放的东(dōng)西多(duō)且杂,这(zhè)么(me)放就不会串味了,制(zhì)作方法(fǎ)也很简单(dān)方(fāng)便。

   2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

  为(wèi)了避(bì)免虾(xiā)刺破保鲜袋,先把虾(xiā)须(xū)和虾(xiā)头的刺剪掉,也可(kě)以提前把(bǎ)不吃的(de)地方(fāng)剪掉,然(rán)后再用保(bǎo)鲜袋(dài)把虾多缠几(jǐ)下放(fàng)到冰箱里(lǐ)保存。

   3、真空保鲜。

  其实家里有食品级真空包装袋和包装机的话(huà)完全可以选择(zé)这种(zhǒng)方(fāng)法!因为不论是瓶子还是保鲜膜难(nán)免会有空气在里面,有空气就难免(miǎn)会有细(xì)菌,把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少,所以被细(xì)菌感染的(de)几率也会大大(dà)减少哦!

  

   虾是贝类吗

   虾并(bìng)不是贝类。

  虾(xiā)是一种甲壳类节肢(zhī)动物,大多生(shēng)活在江湖或者海(hǎi)水(shuǐ)中(zhōng),常见的品种(zhǒng)有青虾,河(hé)虾,对虾(xiā)等;而贝类是一种软体动物(wù),主要分布在海洋中,常见(jiàn)的品种有牡蛎,贻(yí)贝,蛤(há),乌贼,螺等。

   虽然这完全就是两个品(pǐn)种,但基于人类的本质,我们对这两样一律(lǜ)来(lái)着不拒,因为两者(zhě)都是美味!我(wǒ)们(men)通(tōng)常说的贝(bèi)类(lèi)一(yī)般会有贝壳,然后所(suǒ)有的(de)器官都(dōu)在贝(bèi)壳(ké)里,虾则不一样,虾(xiā)的(de)外壳会保护(hù)它大部分躯体,但是(shì)头(tóu)部还有四肢是露在外面的,且虾(xiā)的外壳是一节一(yī)节的(de)并(bìng)不(bù)像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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