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绿豆汤的热量是多少大卡如何辨别海带的好坏海带是发物吗

　　如何辨别海带的好坏图片？海带(dài)的质量(liàng)，一般从其(qí)长度、宽(kuān)度(dù)、厚度、颜色及含有杂质(zhì)多少(shǎo)而(ér)定的(de)。关于如何辨别海(hǎi)带的好坏图片以(yǐ)及如何(hé)辨别海带的好坏图片(piàn)，如何辨别海带的好坏视(shì)频(pín)，如何辨别海带的好坏图解，怎(zěn)样辨别海带(dài)的好坏，海带怎么看好坏等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

海带是发物吗

　　是的，海带是发物的。

　　海带(dài)通常是(shì)发物。

　　海(hǎi)带是日常生(shēng)活中比较(jiào)常见的一种海产(chǎn)品，海(hǎi)带中(zhōng)含有丰富的矿物质(zhì)以及(jí)碘元素，而且还有(yǒu)大量(liàng)的蛋(dàn)白质，但是热量是比较低的，适当(dāng)的吃一些海带，有助(zhù)于增(zēng)强(qiáng)自身的抵(dǐ)抗力。

　　如果(guǒ)自身(shēn)属于(yú)过敏体质或者有(yǒu)甲亢的病人，一(yī)般(bān)是(shì)不可以吃海带的(de)，有(yǒu)可能会(huì)诱发过敏，从而出现皮肤(fū)瘙痒以及皮肤(fū)起红疹的症(zhèng)状(zhuàng)。

　　虽然海带属(shǔ)于发(fā)物(wù)，但是并不代表(biǎo)所有人都不(bù)可以吃，要(yào)根据自身的体质来判断(duàn)。

　　海(hǎi)带的吃(chī)法是比较多的(de)，可(kě)以(yǐ)炖着吃，也可(kě)以炒着吃。

如何(hé)辨别海带的好坏图片

　　1、海带的质量，一般从其(qí)长度、宽度、厚度、颜(yán)色及含有(yǒu)杂质多少而定。

　　淡干或(huò)咸干海带，均以(yǐ)叶(yè)带长而(ér)宽厚(hòu)，不带根，深褐或褐绿色，花斑少，黄白梢极少，无杂质和少含沙粒，手摸(mō)干燥的(de)为上(shàng)等。

　　2、如果(guǒ)颜色不正，带薄而(ér)短小，不整齐，褐黄色的(de)较多，杂质(zhì)较多，则(zé)为次品。

　　3、市场(chǎng)上销售(shòu)的海带(dài)有淡干品和咸干(gàn)品。

　　淡干海(hǎi)带(dài)含水分少(shǎo)，含盐量低，是将鲜海带在(zài)日光下(xià)晒制(zhì)而成(chéng)的。

　　咸干海(hǎi)带含水量(liàng)略高，含盐(yán)量也高，它是通过一层海带一(yī)层(céng)盐地腌制后晒于而成的。

怎样辨别(bié)海带的(de)好坏(huài)

　　如何(hé)识别化(huà)学加工过(guò)的海带

　　看颜色(sè)

　　褐绿、土黄的海带(dài)才正常。

　　褐绿色(sè)或者土黄色的海(hǎi)带(dài)是比(bǐ)较正常的(de)颜(yán)色;墨绿色的海带是鲜海带(dài)经过烫(tàng)煮(zhǔ)后颜色变绿，再经过冷却(què)、盐(yán)渍(zì)、脱水等工序(xù)加工(gōng)而(ér)成，一般用作凉(liáng)拌菜;而(ér)翠绿色的(de)海(hǎi)带(dài)可能是经过添(tiān)加色素浸泡而成，消费者在选择时要特(tè)别注(zhù)意。

　　凭手(shǒu)感

　　褐绿色的海带挑选(xuǎn)黏性(xìng)大(dà)的，墨绿色的海带经(jīng)过加工后，表面就没有(yǒu)什么(me)黏性了。

　　经过化(huà)学处理的海带，摸起来(lái)没有韧性。

　　闻味(wèi)道(dào)

　　没经过(guò)漂染的海带，海鲜的味道比较(jiào)浓厚，经过漂染处理过的海带(dài)，海鲜的(de)味道(dào)就有所减(jiǎn)少。

　　此外，干海(hǎi)带(dài)选带白霜的。

　　海带含碘高并含有一种叫(jiào)做(zuò)甘露(lù)醇的物质，这两种物质(zhì)会绿豆汤的热量是多少大卡ht: 24px;'>绿豆汤的热量是多少大卡呈白色粉末状附(fù)着在干海(hǎi)带表面，因此，挑选表(biǎo)面有白霜(shuāng)的深褐色干海带是

　　比较好(hǎo)的(de)。

　　如果干海带呈(chéng)现部分(fēn)红色或者部分黄色(sè)就不要选择了，这样(yàng)的海带有可能是被污染的，质量和营养价值(zhí)会(huì)差一(yī)些。

　　另外，干海(hǎi)带也有浓厚的海(hǎi)鲜味，如果

　　出现了其他异(yì)味，说(shuō)明海带(dài)的质量(liàng)也打了(le)折扣。

　　海带是含碘最高(gāo)的食品，还含有一(yī)种贵(guì)重营养药品——甘露醇(chún)。