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菜籽油可以炒菜吗(ma)
菜籽油是(shì)可以炒菜的。
可以炒菜哦。菜籽油富含(hán)维生(shēng)素(sù)E、各类脂肪酸等,可以很好(hǎo)地(dì)被人体吸(xī)收,平日里可以用来煎炒(chǎo)食物,真(zhēn)是好看又好吃呢
菜籽油也就是(shì)我们俗称的菜油(yóu),也叫做油(yóu)菜籽油、香菜油,是用油菜籽(zǐ)榨出来的食(shí)用油的一种。
菜籽油金黄金黄的(de),不仅色(sè)泽诱人,而且闻起来还有一股香香的味(wèi)道,用它炒出来的菜不仅味美,而且营养价值高。
菜(cài)籽(zǐ)油如何去掉生油(yóu)味道
菜籽油去(qù)掉生油味(wèi)方(fāng)法
1、当油烧开时(shí)下锅,撒把(bǎ)干(gàn)面粉(fěn),面粉受热渐渐也糊(hú)化沉淀,也能使(shǐ)菜籽油洁(jié)净。
2、花椒压(yā)榨法:油烧热时,放入几粒花椒(jiāo)、茴香、葱段、蒜瓣,炸焦捞出。
再(zài)投入1-2片青菜,使其冒烟,就没(méi)有异(yì)味了。
3、先(xiān)将菜籽(zǐ)油倒(dào)入锅(guō)中(zhōng)烧热;油烧热(rè)后往锅中放(fàng)入适量的生(shēng)花生,等到花生(shēng)炸(zhà)熟后,捞出即可去除生油味。
4、黄豆(dòu)除味法:菜(cài)籽油(yóu)烧热时,放(fàng)入十几颗黄豆(dòu)粒,炸至焦糊状(zhuàng)后捞出,即可去除异味。
5、食(shí)物吸附法:锅中菜籽油烧沸时,放(fàng)入大(dà)米干饭或者馒(mán)头片,炸焦黄捞出(chū),米饭或者(zhě)馒头片(piàn)能(néng)够吸附异味。
6、馒头除味法:先将菜籽(zǐ)油烧热,然后放几片馒头片油(yóu)炸,待炸(zhà)过的菜籽油冷却后,将(jiāng)其装坛储存(cún),日常用于炒菜(cài),不仅无异(yì)味,而且还有油(yóu)炸的香(xiāng)味。
7、先(xiān)把菜籽油烧(shāo)热,之(zhī)后加热葱花、生(shēng)姜、蒜末(mò)以及(jí)桂皮等(děng)等进行翻炒即可。
当菜籽油冷却(què)过后(hòu),可(kě)以选择放到密封的瓶(píng)子当(dāng)中(zhōng)进行存放。
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先将菜籽油倒入(rù)锅中烧热;油烧热后往(wǎng)锅中(zhōng)放(fàng)入适量的生花生,等到花(huā)生炸熟后(hòu),捞出(chū)即(jí)可去除生油味。
1、先将菜(cài)籽油倒入锅中烧(shāo)热;
2、油烧热后(hò母猪凶如狗是什么动物生肖 母猪凶悍如何处理u)往锅中放入适(shì)量的(de)生花(huā)生,等到花生炸(zhà)熟后,捞出(chū)即可去除生油味。
其他方(fāng)法:
1、馒头除味法:先将菜籽油(yóu)烧热(rè),然后放(fàng)几片馒头(tóu)片油炸(zhà),待炸(zhà)过的菜(cài)籽(zǐ)油冷却后,将其装坛储存,日常用于炒菜,不(bù)仅无(wú)异味,而(ér)且还(hái)有油炸的香味。
2、黄豆(dòu)除味法:菜籽油烧热时(shí),放入十(shí)几颗黄豆粒(lì),炸至(zhì)焦糊状(zhuàng)后捞出(chū),即可(kě)去除异味。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了