大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于大明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢以及大明虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜(xiān)呢，大明虾(xiā)怎么(me)保存才(cái)新鲜(xiān)又好吃，大(dà)明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜(xiān)好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎么保(bǎo)存，大明虾怎样保(bǎo)鲜等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

大明虾是(shì)淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主要生活(huó)在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾(xiā)长到秋(qiū)季时会(huì)成为成虾(xiā)，生长繁殖的速(sù)度(dù)非常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池(chí)塘一(yī)定要建造在(zài)通(tōng)风(fēng)向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方(fāng)。建造好(hǎo)后还要先进(jìn)行(xíng)消毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜(yí)，利(lì)于(yú)虾苗生(shēng)长。平(píng)时可(kě)以将饵料投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处，同时(shí)要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充(chōng)足、无污(wū)染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘(lí)米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米(mǐ)，亩施(shī)基肥50公斤或(huò)尿素5公(gōng)斤(jīn)培(péi)养(yǎng)基(jī)础(chǔ)饵料。

大(dà)明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚(hòu)的保鲜袋，然(rán)后把(bǎ)新买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高(gāo)档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样既冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存(cún)到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)子，然(rán)后将鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉(ròu)质也非(fēi)常正宗，营养(yǎng)也(yě)是十分(fēn)丰富，所(suǒ)以很(hěn)多(duō)人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大(dà)家(jiā)分享活(huó)的大(dà)明虾怎么(me)保鲜(xiān)。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是(shì)湿毛(máo)巾作为垫(diàn)底，把虾放(fàng)入里面后，再(zài)在上面铺(pù)上一层(céng)湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是(shì)为了利用冰箱(xiāng)内的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一(yī)定(dìng)的湿(shī)度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概(gài)是饭盒(hé)的(de)2/3。

　　(如果(guǒ)是平时(shí)一(yī)家(jiā)三口吃(chī)的话，用小(xiǎo)一点的饭盒(hé)，过节日的话可(kě)以用大(dà)点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满，但(dàn)要(yào)没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭(fàn)盒(hé)反面，一倒就能把虾块(kuài)取(qǔ)出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可(kě)以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些手(shǒu)握虾住明虾，把虾身(shēn)搭(dā)在中指(zhǐ)、无名(míng)指和(hé)小指上，用大拇(mǔ)指和食指压住虾(xiā)身，使虾(xiā)肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线(xiàn)边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手取一(yī)根牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二(èr)关节，轻轻(qīng)向(xiàng)上一(yī)挑(tiāo)，左手(shǒu)同时把虾身松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身把身体(tǐ)部位的(de)虾(xiā)壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥(bō)下来的(de)虾壳和(hé)虾头不(bù)要丢掉。

活(huó)的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提(tí)前(qián)解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶(píng)子破(pò)开，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出(chū)来(lái)吃(chī)的话(huà)正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在袋子(zi)外面(miàn)再套上3个同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用(yòng)透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这(zhè)样既(jì)冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋(dài)容(róng)易(yì)破，保鲜(xiān)袋(dài)破(pò)了以后虾就不新鲜了，会(huì)变干、也容易串味，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就(jiù)都下来(lái)了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉(ròu)质口(kǒu)感(gǎn)是一(yī)样的，可以保(bǎo)存(cún)到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小要合(hé)适(shì)，一般的(de)外(wài)卖餐盒和(hé)饭店的打包盒(hé)大小就(jiù)差不多，大概能(néng)装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥(lì)干(gàn)后，用(yòng)保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期(qī)保存，保存(cún)时(shí)间可长达一年，而且口感(gǎn)和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然(rán)也(yě)很(hěn)简单易行(xíng)，但保(bǎo)存时间不(bù)宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事(shì)项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化(huà)开(kāi)冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了(le)没有弹性了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻，然(rán)后(hòu)控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥了(le)。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里(lǐ)放的(de)东西多且杂(zá)，这么放就不会(huì)串味了，制(zhì)作方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜(xiān)膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾头(tóu)的刺剪掉，也可(kě)以提前把不吃的地(dì)方剪掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真空包(bāo)装袋和(hé)包(bāo)装机的话完全可(kě)以选(xuǎn)择这(zhè)种方法！因(yīn)为不论是瓶(píng)子还(hái)是保鲜膜难(nán)免会有空气(qì)在里面(miàn)，有空气就难免会有(yǒu)细菌，把空气抽(chōu)空之(zhī)后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几(jǐ)率也(yě)会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类(lèi)节肢动物，大多生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常见的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软(ruǎn)体动物，主要分布在(zài)海洋中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这(zhè)完全就(jiù)是两(liǎng)个品种(zhǒng)，但基于人类的(de)本质，我们对这两(liǎng)样一律来着(zhe)不拒，因为两者都是美味！我(wǒ)们通常说的(de)贝类(lèi)一般会有贝(bèi)壳，然后所(suǒ)有的(de)器官都在贝壳里，虾则(zé)不一样(yàng)，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢(zhī)是露(lù)在外面的，且(qiě)虾的(de)外(wài)壳是一节(jié)一节的(de)并(bìng)不像贝壳只有一大(dà)块。

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