松茸清洗方法？首先削去菌(jūn)子上的泥土和杂草(cǎo)，用(yòng)普(pǔ)通(tōng)的水果刀刮下外皮的。

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松茸可(kě)以生吃吗

　　松(sōng)茸是可(kě)以生吃(chī)的。

　　一般(bān)情况下(xià)，新鲜的松(sōng)茸可以生吃。松茸是一种营养丰富的菌类，一(yī)般人生吃不会(huì)出现中毒反应，适量(liàng)食用对于补充身体所需营养有(yǒu)一定的(de)效果。但在食(shí)用(yòng)时必须将松茸(rōng)清洗(xǐ)干净，以免外表(biǎo)残(cán)留的细菌对机(jī)体产生影(yǐng)响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者(zhě)，建(jiàn)议最好将(jiāng)松(sōng)茸经过高温处理(lǐ)后再食用，以免在(zài)松茸(rōng)表(biǎo)面存(cún)在(zài)肉眼不可(kě)见的细菌或(huò)病毒等微生物(wù)，从而(ér)对机体产生影响，出(chū)现腹痛、腹泻等胃肠(cháng)道反应(yīng)。另(lìng)外(wài)，最好(hǎo)选择新鲜的松茸生(shēng)吃，如果松茸不够新鲜，生吃(chī)可(kě)能会(huì)对机体造成一(yī)定的损害(hài)，从而对(duì)健康产生一(yī)些(xiē)影响。

　　松茸如何(hé)食用或与什么食物(wù)搭(dā)配(pèi)食用，要根据(jù)食用者自身情况与松茸的(de)质量而定，以使松茸发挥(huī)较高的营养(yǎng)价值。如果是在野外发现(xiàn)类似松茸(rōng)的菌类，最好不要食(shí)用，以免误食(shí)有毒(kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心dú)菌，对机体产生危害(hài)。如果在生吃(chī)松茸后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不良反应，可(kě)能是发生(shēng)了食物中(zhōng)毒(dú)，建(jiàn)议立即前往(wǎng)正规医(yī)院(yuàn)治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮下外皮(pí)。kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心

　　特别注意：头部和身子(zi)连接(jiē)处(chù)，毛茸(rōng)茸的松茸醇(chún)是抗癌物(wù)质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就是保(bǎo)证松茸表面的泥沙(shā)和部分坏的(de)茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削(xuē)好的松茸的，迅(xùn)速地(dì)拿到(dào)水龙头下冲洗，清(qīng)洗的时候注意将头部向下优先(xiān)冲洗，因为通常头部(bù)较脏，清(qīng)洗的(de)面积也大，先清洗(xǐ)就不会影(yǐng)响松茸的(de)柄(bǐng)。

　　4、在(zài)冲(chōng)洗(xǐ)的同时(shí)，边冲洗边用(yòng)水再次(cì)对头部和(hé)尾(wěi)部泥沙(shā)比较多(duō)的(de)地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干(gàn)净的(de)抹布或(huò)者纸巾将洗(xǐ)好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整个松茸表(biǎo)面洁(jié)净干燥既可。

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