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鹅(é)颈藤壶是什么东西,鹅颈藤(téng)壶多少钱一(yī)斤(jīn)

  鹅颈藤(téng)壶是(shì)近年来新出的一个(gè)名词,鹅颈藤(téng)壶就是藤壶(hú)类的生物(wù),在(zài)中国当地就叫做(zuò)佛(fú)手螺或(huò)者狗(gǒu)爪螺等(děng),价格十分的(de)贵,长相(xiāng)丑(chǒu)味道却非常鲜美(měi)。

鹅颈藤壶是什么东西

  鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤(téng)壶(hú)类生物,一般生长在(zài)海边石(shí)峰中,生长状态是一簇一簇的,靠食(shí)用(yòng)水中的(de)微生物为生(shēng),因为外形长得(dé)丑陋,又(yòu)密密麻麻(má)一片,因此(cǐ),鹅颈藤壶又俗称(chēng)来(lái)自地狱的(de)海鲜(xiān)。

  而它之(zhī)所(suǒ)以拥有(yǒu)这(zhè)个称呼,是因为两点(diǎn):一是因为它的长相比较(jiào)奇特(tè),有点张牙(yá)舞爪的意思,二(èr)是因为它(tā)们生长在海(hǎi)边的礁石(shí)底部,采集起来有一定的风险性。

  不过,抛开长相(xiāng)和采集(jí)难(nán)度,它(tā)的味道非常(cháng)鲜美,所以(yǐ)一直以(yǐ)来,鹅颈(jǐng)藤壶(hú)都被视为高端的食材,价(jià)格每斤要几(jǐ)十(shí)gta5怎么切换角色甚至(zhì)几百欧元(几百到(dào)几千人(rén)民币(bì)不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗(ma)

  是一样的。

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺,因其(qí)外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名,通常喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞穴内,有(yǒu)时也经常附生在海(hǎi)洋(yáng)里的(de)漂浮物上或海里一些大(dà)的海(hǎi)洋(yáng)生物的皮(pí)肤上,比如轮(lún)船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等也是鹅颈藤(téng)壶的主要附(fù)着对象,可以说它(tā)是(shì)一种比较(jiào)常(cháng)见的(de)海洋附着物。

  鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门中的蔓(màn)足类,别看它长得非常的丑,甚至还(hái)有点小小的恶(è)心,但(dàn)却是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一(yī)种紧俏货(huò),很多人(rén)都为之而疯(fēng)狂。

  这主要是(shì)由于鹅颈藤壶富含(hán)多种微量元(yuán)素(sù),是一种非常美(měi)味的(de)海鲜,平均一斤(jīn)能够卖到(dào)几十甚(shèn)至上百欧元,最(zuì)贵的甚至达到了(le)上万元人民币,是大(dà)自然馈赠(zèng)的(de)美味(wèi)。

  鹅颈藤壶在世界范围内的分布也是比较广的,在各(gè)大洋均有分布,就(jiù)我国而言则主要分(fēn)布在(zài)东南沿海(hǎi)一带,是赶海(hǎi)之后全螺宴上不可(kě)或(huò)缺(quē)的一(yī)道美(měi)味(wèi)。

鹅颈藤壶(hú)正宗(zōng)的(de)做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料(liào):生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食盐(yán)1勺。

  步(bù)骤:

  1、将(jiāng)鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗干(gàn)净(jìng),控干水份备用。

  2、锅中(zhōng)加入清水(shuǐ),大(dà)火煮开。

  3、锅中(zhōng)放入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入(rù)料酒和食盐(yán)调(diào)味,开(kāi)锅(guō)后,再煮五分钟即可。

  5、撒(sā)上葱花即可出锅,味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么贵

  鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大,因(yīn)此价格也比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养价值高,也是(shì)全(quán)世界最昂贵的海产品(pǐn)之一,一般生长在礁石缝隙或(huò)者黑(hēi)暗的洞穴中(zhōng),采(cǎi)摘(zhāi)者们需要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶,并 且(qiě)赶在(zài)海浪拍来之前迅速离开,随着大量(liàng)的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤(téng)壶越来越少,而人们的食用量只增不(bù)减(jiǎn),导(dǎo)致鹅颈藤(téng)壶的(de)价格越来(lái)越高。

  鹅颈藤壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜之(zhī)一(yī),在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元,相当于人民币的3000块钱。

  在(zài)西班(bān)牙的(de)某次(cì)海鲜(xiān)拍卖会上,小小的鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的高价,约(yuē)合人民(mín)币9400块,差(chà)不多(duō)1万块了。

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