怎(zěn)样判别干(gàn)紫菜的好坏？看(kàn)的。关于怎样判(pàn)别干紫菜的好坏以及怎样(yàng)判(pàn)别干紫菜的好(hǎo)坏(huài)，怎样区分紫(zǐ)菜(cài)的好与坏(huài)，怎样看紫菜的(de)好坏，紫菜怎样判别(bié)好不好，怎(zěn)样(yàng)判别紫菜好坏等问题，农商网将为你(nǐ)收拾(shí)以下的日子(zi)常(cháng)识：

干紫菜能够(gòu)直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的(de)。

　　如果干紫(zǐ)菜(cài)没有受潮仍是干(gàn)的(de)状况，而且外观(guān)没有发霉的状况，便是证明(míng)这(zhè)种干紫菜是能(néng)吃的，往往(wǎng)干紫(zǐ)菜在厨房放置(zhì)半年(nián)也是能够吃的。

　　如果(guǒ)您调(diào)查干紫菜(cài)外观没有问题，可是凉水(shuǐ)浸泡后的紫菜呈蓝紫(zǐ)色，阐明(míng)该菜的枯燥、包装前已被有毒物所(suǒ)污染，这种紫(zǐ)菜对(duì)人体有害，不能食(shí)用。

　　还(hái)有(yǒu)一个状况(kuàng)便(biàn)是干紫菜受潮(cháo)了那就(jiù)不要吃了，尽管(guǎn)干(gàn)紫菜上面还没(méi)有(yǒu)霉菌，可是(shì)离糜烂也就(jiù)不远了，这样的干紫(zǐ)菜(cài)吃了(le)是会引起肠胃问(wèn)题(tí)的(de)，所以不建议您食(shí)用(yòng)。

怎样判(pàn)别干紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通(tōng)过(guò)加(jiā)工的优质的干紫菜具有紫黑色光(guāng)泽(zé)(有的呈紫赤(chì)色或紫(zǐ)褐色一个团几个营几个连，一军一师一团一营一连一排)，片薄(báo)，包(bāo)底无沙子(zi)等杂质(zhì)，而残次干紫菜(cài)则外表光泽差，片张厚度(dù)不均匀，色彩呈赤色(sè)或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜(cài)有一(yī)点海味的幽(yōu)香(xiāng)，而(ér)残(cán)次(cì)或陈年干紫(zǐ)菜则(zé)有怪味。

　　如果(guǒ)干紫(zǐ)菜闻起来有霉味、或腥臭味，则质量一定(dìng)有问题，牢记(jì)不要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优质的(de)干紫(zǐ)菜(cài)泡发后简(jiǎn)直看(kàn)不到(dào)杂质，叶(yè)子比较规整。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜经泡发(fā)后变为绿(lǜ)色则质量很差，极(jí)有可(kě)能是(shì)人工(一个团几个营几个连，一军一一个团几个营几个连，一军一师一团一营一连一排师一团一营一连一排gōng)上色的。

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