黄喉要煮多久，黄喉要(yào)煮多(duō)久才(cái)能熟(shú)火(huǒ)锅1-3分钟，黄喉(hóu)要煮1-3分钟的。

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　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若(ruò)火锅一(yī)直保持着水开的状态(tài),这时候放(fàng)入(rù)口(kǒu)感爽(shuǎng)脆黄喉,大概1-3分(fēn)钟(zhōng)左右,发现黄喉颜(yán)色变了(le)就说明熟了,可以食(shí)用了。

黄喉(hóu)怎(zěn)么做好吃(chī)

　　1、黄喉(hóu)切花刀，方法是(shì)切连刀丝5刀(dāo)一节(jié)，青红椒切片(piàn)，大蒜、姜(jiāng)、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味(wèi)精、鸡(jī)精调好加入适(shì)量香油花椒油并加入适量水淀(diàn)粉(fěn)。

　　3、锅(guō)内(nèi)烧水至沸，焯(chāo)黄喉，焯(chāo)7成熟即(jí)可（因为还要下(xià)锅炒制），时间不(bù)宜过长，否则影(yǐng)响(xiǎng)口感

　　4、锅内热油(yóu)，先爆香干青(qīng)花椒在加入姜蒜片(piàn)爆香，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入焯(chāo)好的黄喉，淋上味汁，翻炒均匀(yún)即(jí)可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就做好啦！

黄喉的做(zu诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的ò)法有什么

　　黄喉(hóu)是(shì)中的一种食(shí)物(wù)，来自(zì)于猪、牛(niú)等(děng)家畜的大血管，（一(yī)般为主(zhǔ)动脉，又称心管(guǎn)，常被误解为食管(guǎn)或气(qì)管）在火(huǒ)锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重(zhòng)要的特(tè)点就是爽(shuǎng)脆。

　　除了用在火锅(guō)之(zhī)外，也有制作将(jiāng)黄喉炒着吃。

新鲜黄喉怎么(me)处理

　　1、用开水泡：黄喉中有很多不好的物质，所以在烹饪之前要用开水(shuǐ)浸泡(pào)大(dà)约二十分(fēn)钟，这(zhè)样可以有效去除上面的脏东西，然后冲洗干净即(jí)可。

　　2、用盐水泡：盐水(shuǐ)有杀菌功能(néng)，在泡黄喉的(de)过程中最好用手(shǒu)搓揉一下，这样可以将(jiāng)里面脏的物质洗出(chū)来，然后再换清水反复(fù)搓洗，直(zhí)到彻底(dǐ)清洗干(gàn)净为止。

黄喉的营养价值

　　最常(cháng)吃的黄喉是(shì)属于猪体(tǐ)内血管的一部份，主要成分是(shì)平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃(wèi)等内(nèi)脏营养价值高一些(xiē)。

　　火(huǒ)锅涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉较(jiào)厚(hòu)，口(kǒu)感比猪黄(huáng)喉口感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉(hóu)处理起来较为(wèi)麻烦，若(ruò)处(chù)理不(bù)好，口感很绵(mián)，嚼不动，不过专业(yè)吃货很多(duō)都爱吃牛黄喉。

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