切(qiè)开(kāi)的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天可(kě)以的。

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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗(ma)，南瓜切了(le)一半放(fàng)冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的南(nán)瓜是可以放(fàng)冰(bīng)箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只不过在存放之前需(xū)要(yào)先(xiān)将南(nán)瓜里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法的目的是为(wèi)了(le)防(fáng)止水分的流失，处理完瓜(guā)瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的时(shí)候，就把保(bǎo)鲜(xiān)膜撕掉，再(zài)切掉南(nán)瓜切面(miàn)的(de)一(yī)层就好了，这(zhè)样也不(bù)用担心(xīn)变味(wèi)。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的地方能够保存一年(nián)左(zuǒ)右的(de)时间，如果放(fàng)置(zhì)在潮(cháo)湿的地方(fāng)，可以保管三个月(yuè)左(zuǒ)右(yòu)，南瓜是水果中比较(jiào)坚固的(de)食物，可(kě)以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存(cún)，完整的南瓜可以在常(cháng)温(wēn)下(xià)放(fàng)置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜(guā)可以放入冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱内(nèi)的(de)温(wēn)度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否则容(róng)易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜(guā)实际上可以在常温(wēn)下储存(cún)很长时间，不需要特(tè)别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存反(fǎn)而会加速其变(biàn)质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的(de)种(zhǒng)类很多，因(yīn)此在(zài)选择时也会(huì)有一定的差异，例如(rú)：金(jīn)黄色的南(n什么是人员类型 人员类型有哪些án)瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹(wén)清晰粗(cū)重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很(hěn)硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃(chī)起(qǐ)来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为(wèi)金黄(huáng)色，成(chéng)熟时颜(yán)色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较(jiào)浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱(bǎo)满(mǎn)也(yě)是(shì)南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好选择外形(xíng)完(wán)整无小疙(gē)瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要购(gòu)买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑点，这是(shì)因为，当南(nán)瓜在生长过程中，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤时(shí)，南瓜会(huì)分(fēn)泌出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固成(chéng)硬(yìng)块，表(biǎo)皮(pí)上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑南(nán)瓜和挑(tiāo)冬瓜是(shì)一样的，表面涂上(shàng)一(yī)层白霜会更好，这样的南瓜可以保存更久，而(ér)且味道也更甜(tián)美。

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