菜籽油可以炒菜吗

　　菜籽油是可以(yǐ)炒菜(cài)的(de)。

　　可以炒菜哦(ó)。菜籽油富含维生素E、各类脂肪酸等，可(kě)以很好地被人体吸收，平日里可以用来煎炒食物，真是好(hǎo)看又好吃呢

　　菜籽油也就是我们俗(sú)称的(de)菜(cài)油，也叫(jiào)做油菜籽油(yóu)、香菜(cài)油，是(shì)用(yòng)油菜籽榨出来(lái)的食用油的一种。

　　菜籽油金黄(huáng)金黄的(de)，不仅(jǐn)色(sè)泽诱人，而且闻起(qǐ)来还(hái)有一股香(xiāng)香(xiāng)的味(wèi)道，用(yòng)它炒出来的菜(cài)不仅味美，而且营养(yǎng)价(jià)值高。

菜籽油如(rú)何(hé)去掉生油味道

　　菜籽油去掉生油味方法

　　1、当油烧开(kāi)时(shí)下锅，撒(sā)把(bǎ)干(gàn)面粉，面(miàn)粉(fěn)受热(rè)渐渐也糊(hú)化沉(chén)淀，也(yě)能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨法：油(yóu)烧热时，放入几(jǐ)粒花椒、茴香(xiāng)、葱段、蒜瓣，炸焦捞出(chū)。

　　再投入(rù)1-2片青菜，使(shǐ)其冒烟，就(jiù)没有异(yì)味(wèi)了。

　　3、先将菜籽油倒(dào)入锅中(zhōng)烧热；油烧热后往锅中放入适(shì)量的(de)生花生，等到花生炸熟后，捞出即可去除(chú)生油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽(zǐ)油烧热时，放入十几颗黄豆粒(lì)，炸(zhà)至焦糊状后(hòu)捞出(chū)，即可去除异味(wèi)。

　　5、食(shí)物(wù)吸附(fù)法：锅中菜籽油烧沸(fèi)时(shí)，放入大米干(gàn)饭或者馒头片(piàn)，炸焦黄捞出(chū)，米饭或(huò)者馒头(tóu)片能够(gòu)吸附异味。

　　6、馒头除味法(fǎ)：先将(jiāng)菜籽(zǐ)油烧热(rè)，然后放(fàng)几片馒(mán)头片油炸，待炸过的菜(cài)籽(zǐ)油冷却后，将其装坛储存，日常用于炒菜，不仅(jǐn)无异味，而(ér)且还有(yǒu)油炸(zhà)的香味。

　　7、先(xiān)把菜籽(zǐ)油烧热，之后加热(rè)葱(cōng)花(huā)、生(shēng)姜、蒜末以(yǐ)及桂皮等等进行翻炒即(jí)可。

　　当菜籽油(yóu)冷却(què)过后，可以选择放到密(mì)封(fēng)的(de)瓶子(zi)当中进行存放(fàng)五月去北京穿什么衣服，五月份去北京穿什么衣服。

菜籽油怎么去掉生油味(wèi)

　　先(xiān)将菜籽油(yóu)倒入锅中烧热；油烧热后往锅(guō)中(zhōng)放入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即可去除生油(yóu)味。

　　 1、先将菜籽油倒入(rù)锅(guō)中烧热；

　　 2、油烧热后往(wǎng)锅中放入适(shì)量的生(shēng)花生，等(děng)到花(huā)生(shēng)炸熟后，捞出即(jí)可去除生油味(wèi)。

　　 其他方法(fǎ)：

　　 1、馒头除(chú)味法：先将菜籽油(yóu)烧热，然后放几片馒头(tóu)片油(yóu)炸，待(dài)炸过的菜(cài)籽油冷却后，将(jiāng)其装坛储存，日常用(yòng)于炒菜，不(bù)仅无异(yì)味，而且(qiě)还有油炸的香味。

　　 2、黄豆(dòu)除味法：菜籽油(yóu)烧热时，放入(rù)十几颗黄豆粒，炸至(zhì)焦糊状后捞出，即可(kě)去除异味。

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