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准确的近义词有哪些,准确 的近义词是什么?

准确的近义词有哪些,准确 的近义词是什么? 怎么分辨冻豆腐好坏啊 豆腐可以生吃吗

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豆腐能(néng)够生吃吗

  豆腐是能够生吃的(de)。
      豆腐能够生吃(chī)。由于豆(dòu)腐在制造过程中加热蒸煮(zhǔ)后现已是(shì)熟的了,它是用(yòng)煮开过的豆浆制成(chéng)的,只(zhǐ)不过(guò)不(bù)成型(xíng),后经(jīng)人工(gōng)加(jiā)工成各(gè)种形(xíng)状(zhuàng),

  所以豆腐能够生吃。不过(guò)生吃豆腐虽然(rán)能(néng)够最大(dà)程度保存养分(fēn),但实际日子(zi)中主张(zhāng)熟吃(chī)。由于(yú)豆腐在(zài)制造(zào)的(de)过程中受(shòu)制造条件的约束,

  因而豆腐容易发生细菌感染,为了卫生,仍是(shì)主张吃加热过的豆腐。并且假如是在超市所购(gòu)买的冷藏的豆(dòu)腐(fǔ),也仍是(shì)加工后再食(shí)用(yòng)比较好。由(yóu)于豆腐摆放(fàng)在外面很长一(yī)段时(shí)间会接触到细菌,煮(zhǔ)熟吃以防对身(shēn)体有害。

怎(zěn)样(yàng)分(fēn)辩(biàn)冻豆腐好(hǎo)坏啊

  1、气味:优质冻(dòng)豆(dòu)腐闻起来(lái)有浓浓的豆香味(wèi),残次的(de)则无豆香味,乃至会有(yǒu)一股(gǔ)淡淡的腥味或(huò)者(zhě)是有化学剂的(de)滋味。

  2、色彩:优质冻豆腐的色彩是(shì)略带点微黄或淡黄(huáng),有光泽。

  残(cán)次(cì)冻豆腐(fǔ)则是无光泽,过白,偏(piān)白(bái),有(yǒu)或许添加了漂(piāo)白剂。

  还有(yǒu)的冻豆腐为是灰色(sè)或深黄色的,所以不要购(gòu)买色彩不(bù)正的冻豆腐(fǔ)。

  3、摇晃:优质(zhì)的盒(hé)装(zhuāng)冻豆腐(fǔ),看(kàn)起来较为平坦、没有气泡、挤不出水,用手摇晃时没(méi)有摇晃感,有必(bì)定的硬度和弹性。

  而残次的(de)冻豆腐没有弹性(xìng)和硬度,易(yì)烂易碎,用手挤(jǐ)一下就出水(shuǐ),捧在手里乱晃。

  4、质地:好的(de)冻豆腐(fǔ)细嫩柔(róu)软,“一清二(èr)白,清(qīng)清白白,不参假(jiǎ)”没有杂质(zhì)的存在,而残次冻豆腐外(wài)表粗糙,用刀切一(yī)下切面看起来毛毛糙糙的(de),乃至冻豆腐会有塌下去的感觉。

  5、品味(wèi):优质的冻豆腐尝起来有劲道感,豆香味。

  残次的(de)冻豆腐叫起来像嚼面粉相同。

冻豆腐怎(zěn)样(yàng)选择(zé)才好吃

  1、用老豆腐做成(chéng)的冻(dòng)豆腐是最好的(de),放在(zài)冰(bīng)箱里制成的冻豆腐口(kǒu)感不(bù)错,但(dàn)仅有的缺(quē)陷便(biàn)是会(huì)吸收冰箱的异味,所以北方冬季里放在室(shì)外天(tiān)然冰冻的冻豆腐是最好吃的。

  选择冻豆腐时,要调查它(tā)的色彩,白色或乳白(bái)色为(wèi)佳,假(jiǎ)如呈现(xiàn)发黄、发紫时就不要选购。

  别(bié)的,要闻(wén)一下(xià)它的滋味,假(jiǎ)如呈现发酸,证明(míng)该冻豆(dòu)腐现已不新鲜(xiān)了。

  2、冻(dòng)豆(dòu)腐在10℃以下(xià)的(de)冰(bīng)箱里能够保存3天(tiān)。

  在(zài)烹(pēng)饪冻豆腐前,先把(bǎ)冻豆腐放在温暖处冻结(jié),然后(hòu)用手把里边的水挤(jǐ)出来(lái),然后在把冻豆腐放进清水中,捞出来之后再挤水出(chū)来(lái),这(zhè)样就能够去除冻豆(dòu)腐的(de)苦味,吃起来更甘旨(zhǐ)。

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