意大利红烩是什么东(dōng)西？意大利红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特别(bié)的(de)烹(pēng)饪方式的。关(guān)于意大利红烩是什(shén)么东西以及意大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么东西，意大利红烩是什(shén)么味道，意大利(lì)红烩是什么味道(dào)好(hǎo)吃，意(yì)大利红烩是什(shén)么(me)意(yì)思，意(yì)大(dà)利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么(me)做的等问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意(yì)大(dà)利是发达国家的。

　　意大(dà)利是发达国(guó)家。意(yì)大利是(shì)一(yī)个高度发达(dá)的资本(běn)主义(yì)国家(jiā),欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会员(yuán)国,还是申根公约、八国(guó)集团和联合国等重要国(guó)际组织的成员(yuán),意大利共(gòng)拥有(yǒu)54个联合国(guó)教科文组织世界遗(yí)产(chǎn),是(shì)全(quán)球拥(yōng)有(yǒu)世界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么东西

　　意大(dà)利(lì)红(hóng)烩(huì)是(shì)一(yī)种烹饪方式，通常会(huì)用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方比(bǐ)较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有(yǒu)番茄(jiā)的清新，以及(jí)葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛(niú)肉(ròu)、红烩意面、红(hóng)烩培根、红(hóng)烩(huì)鸡(jī)、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的(de)烹(pēng)饪方(fāng)法：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒(chǎo)出(chū)香(xiāng)味，之(zhī)后放(fàng)入(rù)切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多(duō)变少，将(jiāng)米饭倒(dào)入(rù)锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁(zhī)完全收(shōu)干，最(zuì)后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面(miàn)放入(rù)沸水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒(chǎo)香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继(jì)续(xù)翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开(kāi)后转小(xiǎo)火，并(bìng)加入(rù)掰(bāi)开的好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块完(wán)全溶解(jiě)，汁稍至浓(nóng)稠放入法(fǎ)香碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮(zhǔ)好(hǎo)的意大利面上(shàng)即可。

红烩是什么(me)意识(shí)

　　红烩——是(shì)一种烹调方(fāng)法(fǎ)

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉(ròu)200克(kè)，胡(hú)萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片，花(huā)生(shēng)油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗(xǐ)净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克(kè)红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放(fàng)花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸(zhà)至(zhì)金(jīn)黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七八成热，然后放(fàng)入炸好的(de)胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之(zhī)，焖(mèn)时(shí)应不时翻动，待50mg等于多少g 头孢50mg和125mg哪个多牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将牛肉块(kuài)放(fàng)在(zài)盘内(nèi)，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深(shēn)红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱(qián)腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁50mg等于多少g 头孢50mg和125mg哪个多，培根，胡萝卜丁(dīng)，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红(hóng)酒，香叶(yè)，百里香，迷(mí)迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香(xiāng)叶(yè)、百(bǎi)里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典(diǎn)型的法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参(cān)考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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