松茸(rōng)清(qīng)洗(xǐ)方法？首先削去菌(jūn)子上(shàng)的泥土(tǔ)和杂草，用(yòng)普通(tōng)的(de)水果(guǒ)刀刮下外(wài)皮的。

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松(sōng)茸(rōng)可以生吃吗

　　松茸是可(kě)以生吃的。

　　一般(bān)情况下(xià)，新鲜的松(sōng)茸可以生吃(chī)。松茸是一种营养丰富的菌类，一般人生吃不(bù)会出(chū)现中毒反应，适量食用(yòng)对于补充身体(tǐ)所(suǒ)需营(yín全国文明城市几年评选一次 全国文明城市是不是终身制g)养有一定的效果。但在食用时(shí)必须将松(sōng)茸(rōng)清洗(xǐ)干净，以免外(wài)表残留(liú)的细(xì)菌对机体产(chǎn)生(shēng)影响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱(ruò)、抵抗力较差的患者，建议最好将松茸经过高温(wēn)处理后再食用(yòng)，以免(miǎn)在松茸表面存在肉眼不可(kě)见的细菌(jūn)或病毒等微生物，从而对机(jī)体产生影响，出现腹痛、腹(fù)泻等胃肠道反应(yīng)。另外，最好选择(zé)新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会对机(jī)体(tǐ)造成一定的损害，从而对健康产(chǎn)生一些(xiē)影(yǐng)响(xiǎng)。

　　松茸如何食(shí)用或(huò)与什么食物搭配食用，要根据(jù)食用者自身(shēn)情况与松茸的质量而定(dìng)，全国文明城市几年评选一次 全国文明城市是不是终身制以使松(sōng)茸(rōng)发挥(huī)较高的营养价值。如果是在野(yě)外发现类似松茸(rōng)的菌类，最好不要食用，以免误食(shí)有(yǒu)毒(dú)菌，对机(jī)体产生危害。如果(guǒ)在生吃松茸后出现腹(fù)痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐等不良反(fǎn)应，可(kě)能是发生了食物中毒(dú)，建议立(lì)即前往正(zhèng)规医(yī)院治疗。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首先(xiān)削去菌子上(shàng)的泥(ní)土和杂草(cǎo)，用普(pǔ)通的水果(guǒ)刀刮(guā)下外(wài)皮。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗(kàng)癌物(wù)质(zhì)，不要刮(guā)掉。

　　2、削出的效果就(jiù)是保证松茸表(biǎo)面的泥沙和(hé)部分(fēn)坏(huài)的茸衣即可(kě)。

　　3、然后(hòu)将(jiāng)削好(hǎo)的松茸的，迅(xùn)速(sù)地拿到水龙头下冲(chōng)洗，清洗的时候注意(yì)将头(tóu)部向下优先冲洗，因为通常头部较脏，清洗的面(miàn)积也大，先(xiān)清(qīng)洗就(jiù)不会影(yǐng)响松茸(rōng)的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再次对头部(bù)和尾(wěi)部泥沙比较多(duō)的地方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲(chōng)洗(xǐ)干净后，再用干净(jìng)的(de)抹布或者纸巾将洗好的松茸表面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个(gè)松茸表面洁净干(gàn)燥既(jì)可。

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