小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一般为(wèi)西葫芦(lú)。西(xī)葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生活中比较(jiào)常(cháng)见(jiàn)的一种蔬菜，其中含有丰富辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲的维生素、纤维素以及矿物(wù)质等营养成(chéng)分，适当的吃(chī)一些西葫芦，能够很好地(dì)补(bǔ)充(chōng)机体所(suǒ)需的(de)营养，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅助作(zuò)用。但是西(xī)葫芦通常(cháng)是用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因为西葫(hú)芦如果(guǒ)直(zhí)接生吃味(wèi)道比较苦涩，里面含有一种(zhǒng)叫葫(hú)芦素的(de)成分，

　　生(shēng)吃(chī)容易(yì)对胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患者出现(xiàn)腹(fù)痛、腹胀以及腹泻(xiè)等情况发(fā)生，从(cóng)而会对(duì)身体健康造成一定(dìng)的影(yǐng)响，所以西葫芦通(tōng)常不能生吃。

怎(zěn)么挑(tiāo)小(xiǎo)瓜甜不甜呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻(wén)一闻果脐，将果(guǒ)脐(qí)部(bù)位凑到鼻(bí)前闻(wén)一闻(wén)，味道越香的(de)瓜就(jiù)越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的小，有的是(shì)凸出来的，可(kě)的是(shì)凹(āo)进去，建议挑选果脐(qí)凸出来的(de)圆圈(quān)大(dà)一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石(shí)头一样，这(zhè)就(jiù)表示还没(méi)有完(wán)全成熟，这样(yàng)不管是气味(wèi)还是口感要差很(hěn)多；捏起(qǐ)来(lái)软(ruǎn)软(ruǎn)的(de)就表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来(lái)会(huì)有发酵的酒味；捏起(qǐ)来不(bù)硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光(guāng)滑没有破损的(de)，挤压受伤不容易看出来，但(dàn)是购买(mǎi)的时(shí)候(hòu)也要留意一下，即使(shǐ)外面看起(qǐ)来没事，其实内(nèi)部果肉受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿(ná)起一个相中的甜瓜建议先闻一(yī)闻(wén)果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐(qí)有的大有的小，有(yǒu)的是凸出来的，可(kě)的(de)是凹进去(qù)，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈(quān)大一点的，这(zhè)样的(de)辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲甜瓜会(huì)更加(jiā)香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就(jiù)表示还没有完全成熟，这样不管(guǎn)是(shì)气味(wèi)还是口感要差很多；捏起来软软的就(jiù)表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会有发(fā)酵的(de)酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第(dì)三：看外(wài)观。

　　表皮一定(dìng)要挑(tiāo)选光滑没有(yǒu)破(pò)损(sǔn)的，挤压受伤(shāng)不容易(yì)看出(chū)来，但是购买(mǎi)的时候也要(yào)留意一下，即(jí)使外(wài)面(miàn)看起来(lái)没事(shì)，其(qí)实内部果肉受伤了，可能(néng)会变味。

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