怎样判别(bié)干紫菜的(de)好坏？看(kàn)的。关于(yú)怎样判别干(gàn)紫菜的好坏以及怎样判(pàn)别干紫菜的(de)好坏，怎样区(qū)分紫菜的好与坏，怎样(yàng)看紫(zǐ)菜(cài)的好坏，紫菜怎(zěn)样判(pàn)别好不(bù)好，怎样判别紫(zǐ)菜好坏等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子常识：

干紫菜能够(gòu)直接吃(chī)吗

　　干紫菜是能(néng)够直接吃的。

　　如果您调(diào)查干(gàn)紫菜外观没有问题，可是凉水(shuǐ)浸泡后的紫菜(cài)呈蓝(lán)紫色，阐明该菜(cài)的(de)枯燥、包(bāo)装前(qián)已被有毒物所污染，这种(zhǒng)紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有一个(gè)状况便是干紫菜受潮了那就不要吃(chī)了，尽(jǐn)管干紫菜上面还没有霉菌，可是离糜烂(làn)也就不远了，这样的干紫菜(cài)吃(chī)了是会(huì)引(yǐn)起肠(cháng)胃问题的，所(suǒ)以不建议您(nín)食(shí)用。

怎(zěn)样判别干(gàn)紫菜的(de)好坏

　　1、看。

　　没有通过加工(gōng)的优(yōu)质的(de)干紫菜具(jù)有(yǒu)紫黑(hēi)色光泽(有的(de)呈(chéng)紫赤色或紫褐色)，片薄，包底无(wú)沙子等(děng)杂(zá)质，而残(cán)次干(gàn)紫菜则外表光泽差(chà)，片(piàn)张(zhāng)厚(hòu)度(dù3尺是多少厘米，3尺3是多少厘米)不均匀，色彩呈赤色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的(de)干紫菜有一点(diǎn)海味的幽(yōu)香，而残(cán)次(cì)或陈(chén)年干紫(zǐ)菜则有怪味(wèi)。

　　如(rú)果(guǒ)干紫菜闻起(qǐ)来(lái)有霉味、或腥臭味(wèi)，则质量(liàng)一定有问题，牢记(jì)不要购买。

　　3、泡。

　　优质的(de)干紫(zǐ)菜泡发(fā)后简直看(kàn)不到杂质，叶(yè)子比较规(guī)整(zhěng)。

　　如果干紫菜(cài)经泡(pào)发后变为绿色则(zé)质(zhì)量很差，极有(yǒu)可(kě)能(néng)是(shì)人工上色的。

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