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魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万(wàn)别吃(chī)多了(le)

魔芋为什(shén)么没有热量

　　魔芋不像(xiàng)是其他根茎类植(zhí)物，不yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语含有太多淀粉，倒(dào)是含(hán)有一种叫做魔芋葡甘聚糖的(de)成分。

　　我们(men)的肠胃，没(méi)有(yǒu)可以(yǐ)消化这种成(chéng)分的(de)酶，所以它不(bù)但不能被我们消化，还能吸收大量的(de)水分，促进肠胃的蠕动。

魔芋(yù)的热量是(shì)多少大(dà)卡(kǎ)

　　魔芋属于低热量(liàng)的典型的食物，一般(bān)每100克魔芋当中就有七大卡左右的热量。

　　魔芋(yù)具有一定的(de)减肥功效，含有的葡甘露(lù)聚糖是可溶(róng)性纤维，吸水性(xìng)很(hěn)强，粘度高，可以填充胃肠，从而增加饱(bǎo)腹感，能够减肥。

　　还是(shì)含(hán)纤维素(sù)很多(duō)的(de)食(shí)物(wù)，适(shì)量吃会有效的促进肠的蠕动，还可(kě)以(yǐ)为(wèi)人体补(bǔ)充葡(pú)萄糖甘露聚糖，可以达到清(qīng)理(lǐ)肠道的目的(de)，并(bìng)且还(hái)能降血压、降低血脂。

　　适(shì)当的(de)吃(chī)魔芋(yù)能(néng)够有效(xiào)的调节体内的(de)酸碱(jiǎn)度，促进骨骼对钙(gài)离(lí)子(zi)的吸收(shōu)。

　　魔芋虽然有(yǒu)高的饱腹(fù)感(gǎn)和低热(rè)量，但是(shì)减肥时(shí)也(yě)只能(néng)偶尔(ěr)当主食使(shǐ)用，不能够多吃(chī)，否则(zé)会腹胀或者有轻度腹(fù)泻症状(zhuàng)。

　　生魔芋有毒，一定要煮三个小时以上(shàng)才可(kě)以食用。

魔(mó)芋(yù)的营养(yǎng)成分(fēn)

　　魔(mó)芋含(hán)淀(diàn)粉35％，蛋白质(zhì)3％，以及多种维(wéi)生素和钾、磷、硒(xī)等(děng)矿物质(zhì)元(yuán)素，还含有(yǒu)人类所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的一些种类块茎富含(hán)魔芋多糖，尤其是白魔(mó)芋、花魔芋(yù)品种含量高达50—65％。

魔芋(yù)有腥味正常吗

　　魔(mó)芋腥味是自有的特别的气味，通常被称为类似鱼腥味。

　　魔芋本(běn)身就(jiù)是(shì)有(yǒu)腥(xīng)味的植物，挖出来就是这样的，就像(xiàng)葱、姜等(děng)。

　　然后进(jìn)行提纯，提(tí)纯的等级越高，可能相对的(de)腥味会(huì)越小(xiǎo)。

　　高纯(chún)魔芋胶气味可(kě)以做到很(hěn)轻(qīng)微，但还是(shì)会有(yǒu)一丁点，绝对一丝没(méi)有的是几(jǐ)乎不可能的。

　　但是纯化微(wēi)粉(fěn)，入水以后，气味会明显减轻(qīng)，要(yào)注意加点蜂(fēng)蜜或(huò)果汁调一下(xià)。

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